Domaine Edmond Cornu Et Fils

Domaine Edmond Cornu Et Fils, Bourgogne Aligoté 艾蒙柯爾諾家族酒莊阿里哥蝶白酒

2023 |750ml |白酒

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品牌特色

位於法國布根地 伯恩丘(Côte de Beaune) 的家族酒莊,源自 1870 年在 拉杜瓦(Ladoix) 定居的科鈕家族,並於 1875 年正式創立。 1956 年,埃德蒙·科鈕(Edmond Cornu) 接管酒莊,帶領其走向新階段。如今,酒莊由他的兒子 皮耶(Pierre) 主理,而埃德蒙則擔任「首席顧問」。同時,皮耶的表兄弟 伊曼紐爾·博瓦羅(Emmanuel Boireau) 也加入團隊,與之共同管理葡萄園與酒窖。 酒莊目前擁有約 15 公頃的葡萄園,主要分布於伯恩丘(Côte de Beaune),並在夜丘(Côte de Nuits)擁有少部分地塊。所有葡萄園均遵循 高環境價值(Haute Valeur Environnementale, HVE) 認證的耕作方式,致力於保護生物多樣性、維護動植物生態以及土壤健康,充分展現對風土的尊重。 酒莊的釀酒理念專注於 細膩、精緻與優雅,力求在每一款酒中,忠實呈現布根地風土的獨特表現。

品酒筆記

原生於當地的的古老葡萄品種 Aligoté 在近幾年因其輕盈的酒體大放異彩,酒體帶著明亮的淺黃色,香氣散發出白色花香和柑橘的芬芳,口感清爽迷人,果香四溢,結合了清新與 柔美的酒款,適合隨時隨地享用。

口感

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