
2023 |750ml |紅酒
2023
100
Vinous
2023
99
James Suckling
Platt Vineyard 普拉特莊園,位於加州最冷涼的西索諾瑪海岸,距離太平洋僅約 6 英里,這裡孕育出極具張力與礦物感的 Chardonnay 與 Pinot Noir。 酒評家 Antonio Galloni 曾說:「如果加州有葡萄園分級,Platt Vineyard絕對是特級園。」 不只是風土純淨、辨識度極高,更因首發年份的Reserve Chardonnay直接拿下滿分100分,成為近年加州最受矚目的傳奇之一。
《Vinous》:「這款 2023 Chardonnay Estate Reserve 出色至極。橘皮、榛果、香料、薄荷、烤蘋果塔以及點心糕點的香氣,是酒杯中悠然綻放的眾多細膩風味。這款 Reserve 展現了活力與質地稠密度之間迷人的交融。奶油般圓潤且具共鳴的輪廓,完美收束了絲滑豐滿的結尾。其濃郁度驚人,整體的平衡感更是令人讚嘆,與那彷彿能迴盪至永恆的悠長餘韻相得益彰。這是我在 West Sonoma Coast 品嚐過、足以證明 Chardonnay 最終潛力可能超越 Pinot Noir 的幾款佳釀之一。真是款了不起的傑作!」 酒評家 James Suckling 更盛讚:「Reserve Chardonnay 白花、燧石與純淨果香縈繞鼻息,令人聯想到布根地 Ramonet 的白酒。」 精選老藤的最佳批次,匯集莊園內3個地塊的精華,展現出這片風土罕見的深度與礦物張力。 質地帶有顯著的粉筆觸感,緊實的核心散發出鮮桃、柑橘、野茴香與橙花香氣。柑橘油脂般的質地層層鋪陳,襯托出果實、杏仁膏、海霧與碎白岩的豐富層次。橡木桶風味完美融入,賦予了酒體分量與結構,餘韻悠長,細膩礦石感縈繞不散。