品牌特色
Dr. Loosen 坐落於德國摩澤爾河谷最具代表性的陡峭板岩坡地，其酒款風格深受當地獨特微氣候所塑造。摩澤爾擁有世界最陡峭的葡萄園之一，南向坡面最大化日照，使麗絲玲在冷涼氣候中仍能穩定成熟；摩澤爾河則扮演天然調溫器，白天反射陽光、夜晚釋放熱能，讓果實得以緩慢成熟並保留鮮明酸度。 板岩土壤富含鉀元素，白天儲熱、夜晚釋能，為葡萄藤提供穩定溫度並賦予酒液獨特的礦物感與活力。得益於這些獨特的風土條件，搭配酒莊以老藤、低產量與傳統工藝打造不同類型麗絲玲酒款，Dr. Loosen 的酒款展現純淨線條、緊緻酸度與卓越陳年潛力，被視為最能代表摩澤爾風格的經典生產者。
品酒筆記
釀酒果實 100% 來自酒莊自有果實，葡萄園分佈於默澤爾河中段陡峭的藍板岩坡地。 酒體明亮清新，帶白桃、花香與燧石礦物氣息，展現此產區特有的純淨與活力。使用原生酵母並在 3,000 公升舊大型橡木桶發酵，為酒款增添細緻口感與複雜度，同時柔化酸度，使整體風味更為平衡。 藍板岩小百科：藍板岩是摩澤爾河中段最具代表性的土壤，藍板岩富含鉀元素，為葡萄藤提供養份，也賦予酒液礦物風味與突顯麗斯玲的酸度。葡萄園的陡峭坡度、臨近河流的優異地理環境，結合藍板岩的蓄熱與優異排水特色，打造出最具德國默澤爾麗斯玲白酒。