楯野川酒造 楯野川酒造

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楯野川酒造 楯野川酒造

楯野川酒造創立於 1832 年,擁有逾 180 年的釀酒歷史,座落於素有「吟釀王國」之稱的山形縣。 酒造為當地首間全面專注於純米大吟釀的酒造,堅持只釀造高規格酒款,展現對品質的極致追求。 從精米到壓榨與過濾等製程,皆延續傳統手工工藝,體現回歸本質的釀造精神,同時,楯野川亦關注日本「酒、食、農」文化的整體發展,透過不斷創新與順應時代,提升產品價值。 憑藉卓越品質與品牌理念,楯野川酒造持續將日本酒的魅力推向國際,致力成為代表「日本製造」的指標性酒造之一。
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