酒櫃型錄
台灣的氣候其實非常不適合存放葡萄酒,小編就常常接到客人來電,
「我有瓶酒放了好久了,放在櫥櫃裡!想知道它還能不能喝?」
「為什麼我的酒放在桌上,放一放卻凸瓶了,口感也變糟了!」
基本上這些問題,都跟葡萄酒的存放息息相關!
因為台灣的天氣過濕也過熱,葡萄酒放在室溫下其實非常容易變質、生黴。
我們做進口葡萄酒,為了避免葡萄酒在海上熱壞,都要花大把的錢讓酒吹冷氣過來台灣,這樣嬌滴滴的葡萄酒放在台灣的30度以上室溫下當然母湯!
至於要如何才能達到最好的保存呢?當然就像是傳說中的,放在酒窖啦!
在台灣沒有酒窖,沒關係!酒櫃就是模仿酒窖的保存環境,以利您的葡萄酒能在最佳的環境下保存、熟成,
不要再把您珍貴的葡萄酒藏在床底下、放在衣櫥裡了!買個酒櫃讓它頤養天年吧~~
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