安藝虎極致少量地酒!小編幫您嚴選夏日沁涼款~~
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造,依山傍海,面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造,除了釀酒的季節外,整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作;主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」。
其中「安藝虎」銘柄全系列皆為「純米酒系」,刻意採用不同酒米、酵母、精米度打造許多香氣明顯的酒類,仕入水全部採用當地「赤野川」的伏流水,水質清澈柔和,適合打造屬於四國專有特色的淡麗辛口。
值得一提的是,該銘柄全系列產品皆為生酒或一次火入(瓶火/瓶儲藏),刻意調配酵母強化生酒中的乳酸香氣以及果香,深受日本喜愛生酒香氣的消費者推崇。
雄町 16%
原本為日本長谷川酒店販售限定,初次海外正式出口!
安藝虎雄町純米大吟釀
安藝虎雄町純米大吟釀
720ml 清酒
阿波山田錦
首次使用高知酵母CEL-24所釀造的酒款!
安藝虎純米大吟釀CEL24
安藝虎純米大吟釀CEL24
720ml 清酒