稀有不貴的聖誕送禮首選!索甸貴腐甜白酒 990 元✨
平均每株葡萄藤僅能釀出一至三杯酒
世界上獨一無二的葡萄園
酒莊位於加龍河(Garonne)與西宏河(Ciron)交會地帶,夏末清晨、冷暖水流交融形成薄霧,為貴腐菌提供完美濕度,加上午後乾燥陽光則使葡萄自然風乾,將香氣與糖分高度濃縮。
這種每日反覆的自然節奏,造就了索甸無可取代的風味層次,而雅榭酒莊正位於這片風土的核心黃金地段。
葡萄園總面積達 70 公頃,涵蓋索甸 AOC 與波爾多 AOC 產區,其中有 30 公頃環繞著酒莊城堡,極為罕見且珍貴。
自 2016 年起,酒莊進行葡萄園重整,一方面讓藤齡年輕化,另一方面刻意保留百年老藤地塊,這些老藤產量極低,卻能為酒款帶來罕見的深度、張力與結構感,是酒莊酒款具備長期陳年的關鍵。
超低產量,遠低於法規標準
在索甸法規中,每公頃產量已被嚴格限制於 3,333 瓶,屬全球最低產量等級之一,然而雅榭酒莊仍進一步自我設限平均僅生產約 2,000 瓶/公頃,平均每株葡萄藤僅能釀出一至三杯酒!
這樣的取捨,確保每一滴酒都凝聚極致濃度、純淨度與優雅結構,這正是雅榭酒莊與多數索甸酒莊最本質的不同。

與自然共生的釀造哲學,少數索甸酒莊能做到
阿爾什酒莊是極少數同時取得 ISO 14001 環境管理系統、HVE 3(最高等級高環境價值認證)的索甸酒莊。
酒莊在葡萄園中重新引入馬匹犁耕,降低土壤壓實與機械干擾,釀造上嚴格控管植保與施肥,讓風土能不被掩蓋的表現在酒中。
2019 年落成的 2,500 平方公尺半地下新酒窖,以天然相思木外牆與地形融為一體,不僅降低生態足跡,也確保葡萄酒在最穩定的環境中熟成。
真正稀有的年末聖誕送禮首選
貴腐酒款產量遠低法規標準、自願少產一點只為了呈現最濃縮、最具陳年潛力的佳釀,擁有層次豐富的甜美口感!
附有高貴水藍色禮盒裝,送禮面子一秒到位,開瓶後也會被平衡順口、果香馥郁的風格給迷上,作為聖誕或是年末送禮再適合不過。

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蜜餞柑橘交織優雅花香
Chateau d'Arche Soleil d’Arche - Sauternes 375ml
雅榭酒莊 澄光 索甸貴腐甜白酒禮盒 375ml
2023 375ml 甜酒

