花香四溢的北義小天王 Langhe Nebbiolo｜Dosio 朵希歐酒莊

WE、JS 都認證的 Value Wine ✨ 同風土的 Baby Barolo 僅 $880 UP

義大利公認最頂級的酒王產區 Barolo，單瓶價格動輒兩千至上萬元。由於釀造法規嚴格，以及 Nebbiolo 葡萄本身種植條件嚴苛、管理成本高昂等因素，使得價格居高不下，也讓許多 Nebbiolo 愛好者只能偶爾奢侈一次，將心儀的酒莊收入收藏清單中，慢慢等待那個「值得開瓶」的時刻。

不僅對消費者是一大考驗，對酒莊而言，Barolo 的生產週期也同樣漫長。

在義大利法定規定，Barolo必須在橡木桶中至少陳年18 個月，並且至少在酒窖中陳年3年才可上市，使得在 Piemonte 的酒莊們紛紛另闢蹊徑，以同樣 Nebbiolo 為核心，打造出年輕時就可即飲的 Langhe Nebbiolo，同樣帶著 Nebbiolo 的優雅花香與莓果層次，價格卻更加親民的價格，打造出人人都能享受的超值 Nebbiolo！

由 PC 產業巨頭 Lanci 先生打造的退休之作 - Dosio 朵希歐酒莊，印證了現今 Barolo 產區對 Langhe Nebbiolo 釀造的高度重視。

以特級村 Saradenari 為酒莊中心的Dosio 朵希歐酒莊，將以高海拔種植最為酒莊理念，因此連酒莊入門初階款的  Langhe Nebbiolo ，同樣選用於 Barolo 中的特級村 Saradenari 種植。

這些較為年輕、還不適合成為 Barolo 酒款的 Baby Vine，成就了 Dosio 酒莊的 Langhe Nebbiolo 酒款。


相當於僅 1/3 價就能一探 Dosio Barolo DOCG Serradenari 的前身！實惠且誘人的價格，更是受到 WE、JS 一致認證，絕對值得一嚐。

Piemonte 中的超級 Value Wine｜各憑創意與本事的 Langhe Nebbiolo

Langhe Nebbiolo 的確是一個十分有趣的 DOC。

以法規來說，相較起 Barolo 可謂是不嚴格到不行，但也正因為如此，成為釀酒師費盡心思發揮創意的舞台。 (畢竟近年來 Piemonte 也是蠻競爭的...)

尤其在 Barolo 產區的時代變遷下，Langhe Nebbiolo 也不在僅是酒莊短期內的回報收益，而是許多消費者衡量是否要購入高階 Barolo 的準則。

就連享譽盛名的 Barbaresco 合作社總監 Aldo Vacca 都在 Podcast 中稱呼：「Langhe Nebbiolo 絕對是 Piemonte 中的超級 Value Wine！」

同樣以特級村風土打造的 Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo DOC，也絕對是值得一試的名家 Value Wine。