神話香檳 SALON 2013 | 難得好價
歷史上的第 44 款佳釀
Salon 2013，是 Salon 長達 120 年歷史中，僅推出的第 44 款年份作品，2013 年的 Salon，酒體輪廓鮮明而修長，線條精準，展現出優雅卻充滿力量的姿態，宛如一位希臘神祇，擁有棱角分明的輪廓和流暢優美的修長身姿，蓄勢待發，等著征服我們的心靈和味蕾。
冷涼開局，秋季完成最後蛻變
2013 年的香檳區，從嚴寒冬季與漫長冷春開局，四月萌芽後又迎來連綿降雨，直到七月才逐漸放晴，夏季陽光充沛，卻也伴隨暴風雨與冰雹，讓部分葡萄園受到考驗。
進入九月，天候終於穩定下來，葡萄在緩慢成熟中累積風味，Salon 葡萄園於 10 月 1 日開始採收，經過嚴格篩選後，最終 Chardonnay 仍展現出優異的成熟度與漂亮酸度。
歷經天候考驗，2013 年最終交出令人驚艷的成果，Chardonnay 表現出色，兼具良好成熟度與卓越酸度，也讓這個特殊年份展現出令人期待的非凡潛力。
細緻花香 x 直率 x 完美
2013 Salon 白中白香檳呈現明亮金黃色澤，杯中還透著細緻綠光，香氣優雅而馥郁，白花、菩提花、茉莉與佛手柑交織，並帶出 Le Mesnil-sur-Oger 產區經典的礦物氣息。
入口展現豐富而細膩的層次，酸度鮮明卻不尖銳，酒體圓潤而富有張力。隨著溫度升高，烤蘋果、烤榛果與鹹焦糖氣息逐漸浮現，細緻泡沫帶來粉質般的質地，尾韻悠長而優雅。
這款酒既有 2013 年份的溫暖與飽滿，也保留 Salon 一貫精準、純粹的風格，展現出直率而深邃的力量。
限量 6 瓶
兼具力量、深度與優雅
Salon Le Mesnil Brut Blanc de Blancs 2013
沙龍勒梅尼爾伯朗特級園香檳 2013
2013 750ml 香檳
2013 年對香檳而言是偏涼、晚熟的年份，採收一直到 10 月才開始；但採收期間天氣轉為晴朗乾燥、夜晚涼爽，使 Chardonnay 保有非常漂亮的酸度，同時累積足夠成熟度。Salon 官方也指出，2013 年 Chardonnay 呈現良好的酒精成熟度與優異酸度，是相當理想的組合。酒色呈明亮金黃，帶有細緻持久的氣泡，香氣展現檸檬油、蜜餞柑橘、白花、洋槐花、洋甘菊與佛卡夏麵包，隨著杯中醒酒逐漸浮現榛果、杏仁、奶油糕點及些許海鹽、牡蠣殼般的礦物氣息。入口具有飽滿而精準的結構，成熟黃色水果與柑橘風味交織，酸度鮮明，細緻泡沫帶來絲滑質地，尾韻則呈現 Salon 標誌性的鹹感礦物調性，悠長且集中，整體兼具力量、深度與優雅，是一款需要時間慢慢展開的年份香檳。
原價：$ 42,000
