Name: 加佳酒Plus9 | 精選好年．全台最低價｜Chateau La Violette
Start: 2023-11-24

💐維歐蕾莊園 Chateau La Violette

⭐每年平均僅 3,000 瓶的 Pomerol 新星

👍風土絕佳．比鄰 Le Pin

位於波爾多右岸 Pomerol 產區的維歐蕾莊園（Chateau La Violette），在法文中為紫羅蘭之意，旗下酒款被 Robert Parker 給予超高評價，許多紅酒愛好者對這座年輕又迷你的酒莊產生好奇，到底有什麼秘密，讓維歐蕾莊園能夠脫穎而出，與其他知名莊園並駕齊驅呢？

根據 Pomerol 的官方紀錄，這座酒莊其實也有一定的年紀了，但一直沒有很好的發展，但 2005 年女釀酒師凱薩琳(Catherine Péré-Vergé) 入主後，便徹底改變了它的命運。

維歐蕾莊園的葡萄園有絕佳的地質條件，處於 Pomerol 產區的高地上，表層土則由分布著礫石的黏土和石灰岩構成，底層土富含鐵礦石，在 1.8 公頃為數不大的面積裡，種植梅洛葡萄為主，樹齡大約 50 歲左右；酒液經橡木桶 24 個月熟化，展現出濃厚的紫羅蘭風味，正如其名與酒標，使人印象深刻。

2010 年摘下 Robert Parker 滿分旗幟後，這座 Pomerol 閃亮的新星酒莊無論在價值或是品質上都持續上揚、蓄勢看漲，成為許多藏家心中的寵兒。

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