杯中的繁星、映照出眼中的驕傲光芒。
尊爵奢華的體現，把人領往無限精彩的旅程;
風味複雜，在口中湧出一波波的味覺浪潮。
這，就是香檳王令人深深著迷的原因。
圖片出處：https://www.luxurywatcher.com/zh-Hant/article/25145
極端 造就極度美味
2002 年變化極端的天氣帶來大致乾旱的一年。
與陰沉多雨的8月不同，9月除一場意外的雷雨外，天氣非常好。所幸果實的健康狀況並未受到過多影響。多風又溫暖的天氣一直延續到9月14日採收期開始，有效促進果實風味的積累。極為優異的成熟度讓人聯想傳奇的1982年和1990年。夏多內那近乎於熱帶水果風味一般的成熟度是這個年份的顯著特徵。
限量Ｐ2
2002
96
Robert Parker
2002
97
Vinous Antonio Galloni
2002
96
Wine Spectator
浸泡12至15年後除渣、瓶中陳年後上市
Dom Perignon P2 Limited Edition
香檳王P2限量版禮盒 2002
2002 750ml 氣泡酒
挑戰中的挑戰｜A Year, do whatever I can
2010年擁有自1996年以來最低的平均氣溫，上半年的氣候與之前十年有著顯著的差異。
冬季寒冷、春季涼爽，夏季氣候炎熱但不酷熱，少雨而乾燥。8月中旬後氣候驟變，兩天之內降下了等同兩個月的總雨量。如此高溫及高濕度的環境，雖然促使葡萄成熟、卻在採收階段帶來了粉孢菌的攻擊。 黑皮諾受害情況嚴重，被感染的葡萄園酒莊選擇整區放棄、有如作戰般節節對抗，堅持使用健康完整園區的果實，最終是損失15%的葡萄來源。 但也拜如此極端的氣候所賜，酒莊說當年的Chardonnay是30內來表現最好的一年。
2008
97
The Wine Cellar Insider
2008
98
Vinous Antonio Galloni
2008
96
Robert Parker
最好的夏多內
Vintage Champagne
香檳王年份香檳 2010 【禮盒包裝】
2010 750ml 氣泡酒
