DUBL 頂級 RM 香檳教父一手打造

DUBL 杜波酒莊旗艦限量氣泡酒

香檳教父 Anselme Selosse 創莊指導

極簡設計|極奢口感

⭐️香檳教父 Anselme Selosse 創莊指導-DUBL 杜波酒莊
DUBL 杜波酒莊從百年的種植經驗中,在每一塊土地挑選最能表現原生葡萄特色的品種,再用現代的釀造技術將原生葡萄之美發揮的淋漓盡致。 DUBL 杜波酒莊邀請香檳教父Anselme Selosse 重現香檳精緻工藝!在接管 Champagne Jacques Selosse 二十年後,與義大利Feudi di San Gregorio聯手在亞平寧、每年從723個小型葡萄園挑選最佳的Greco, Aglianico和Falanghina原生品種釀造媲美香檳聲望的極品氣泡酒。

在法國,同級的氣泡酒掛上「香檳」二字,價格可是得再加個幾倍呢!

⭐️拿坡里機場獨家進駐品牌酒吧
國家級肯定 - 超豪華、超齊全,可說是國家門面擔當!

⭐️ 酒界奧斯卡獎得主
下義大利最棒氣泡酒的殊榮 - THE WINE OSCAR OF 2015

⭐️ 神の雫盛讚酒款
堅持僅使用義大利古老原生葡萄品種採用香檳釀製法製作,這次「零添糖」系列首次入台,細緻、明亮的酸度,加上綿密的氣泡與複雜果香滋味,媲美法國香檳的超值口感。

原生品種

杜波酒莊旗艦限量格雷科氣泡酒
  • NV

    92

    Wine Advocate

  • NV

    92

    Wine Enthusiast

  • NV

    90

    Luca Maroni

零添糖、更接近本質的純粹滋味

DUBL Esse Greco Zero Dosage Spumante

杜波酒莊旗艦限量格雷科氣泡酒

NV 750ml 氣泡酒

傳統香檳釀製法 、不添加利口酒。
瓶中與酒渣浸泡最少 48 個月,淡雅花香接著各種柑橘、檬與葡萄柚的香氣,酵母、麵包、水蜜桃味隱約透出。充滿活力的氣泡增添香料、蜂蜜、柑橘跟烘烤杏仁的氣味,複雜又優雅,尾韻綿長。

原價:$ 2,500

原生品種

杜波酒莊旗艦限量粉紅氣泡酒
  • NV

    93

    Wine Advocate

  • NV

    95

    Wine Spectator

  • NV

    95

    Wine Enthusiast

Gambero Rosso 2 Bicchieri 紅蝦兩個杯

Esse Rosato Spumante

杜波酒莊旗艦限量粉紅氣泡酒

NV 750ml 氣泡酒

傳統香檳釀製法。
瓶中與酒渣浸泡最少 48 個月,紅莓、櫻桃與覆盆子的氣息,底層是杏仁糖與薑糖的風味。綿密的氣泡在嘴裡融化後,是水果的香甜與清新的柑橘,溫潤的尾韻十分迷人。
原價:$ 2,500

神之雫也說好好味~跟超級托斯卡尼不相上下

杜波酒莊艾格尼科粉紅氣泡酒
  • 2017

    91

    Wine Enthusiast

  • 2017

    92

    Robert Parker

夢幻 Spumante 啊~

DUBL Rosato Spumante

杜波酒莊艾格尼科粉紅氣泡酒

NV 750ml 氣泡酒

與法國香檳同級釀法,使用瓶中二次發酵法,與酵母菌渣浸泡培醞18個月以上。
香氣濃郁而活潑,有眾多如野莓、覆盆子的莓果香氣。富有花香與香草的美妙韻味,氣泡綿密,新鮮爽口,漂亮的酸度均衡感十足,餘韻悠長令人回味無窮。
原價:$ 1,980

DUBL 杜波酒莊的誕生源於南義 Feudi di San Gregorio 集團於 2003 年的加入,只使用 Campania 本土葡萄 Greco、Aglianico 和 Falanghina 這三款葡萄,效仿傳統香檳製造法,釀出不同於以往的頂級Spumante。

為了追求極致表現,DUBL 杜波酒莊特別邀請傳奇香檳酒神 Anselme Selosse  來當酒莊顧問,Anselme 的理念正與 DUBL 酒莊一樣,雙方都很注重風土  - Terroir 表現,於是並將〝  香檳風土 〞的概念導入 DUBL 酒廠,在 Campania 這個區塊釀製出最超群的佳作。更有義大利的Opus one之稱強強聯手,創造傳奇!

DUBL 酒廠每年從 Feudi 集團旗下的 723 個小型葡萄園挑選最佳的 Greco di Tufo 、Aglianico 及 Falanghina原生葡萄,來釀造香檳等級的Spumante。也因 Campania 土壤植被造成多元的風土變化,所釀造出的 Spumante有著豐富迷人的香氣與層次。

 

發布日期:2023/5/30 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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