南義原生品種復興先驅｜義大利最早的葡萄酒種植產區之一

火山三大原生白葡萄品種 Fiano、Falanghina、Greco｜任選三入八折

對許多人來說，提到義大利南部的那不勒斯，腦海中浮現的往往是香氣四溢的披薩、龐貝古城的遺跡，以及迷人的阿馬爾菲海岸。

但是許多人有所不知 - 同樣位於義大利南部的 Campania，可是被許多人忽略掉的頂級葡萄酒產區！

有著維蘇威火山石與海洋原石的雙重孕育，獨特的風土加上南義超酷的原生品種，絕對是探索義大利葡萄酒時不可錯過的一顆耀眼明珠。

坎帕尼亞的葡萄酒始古希臘人，在西元前 8 世紀左右，希臘殖民者便以開始於此進行葡萄種植和釀造，優異的品質曾被御為「葡萄酒之國」，就連古羅馬作家 Pliny the Elder 都曾大讚 Campania 為當時最頂級的葡萄酒，證明了坎帕尼亞的釀酒潛力。

可以說 Campania 坎帕尼亞，是義大利最早的葡萄酒種植地之一。

回到現代，提到 Campania 葡萄酒，首當其中想到的就是 Feudi di San Gregorio 富帝酒莊，被譽為 Campania 原生品種的復興運動的重要一環， 更是南義葡萄酒界的超級巨星。

以 Irpinia 做為酒莊根據地 ，維蘇威火山土壤與高海拔的丘陵，將複雜度與優雅完美結合，加上如 Fiano、Greco、Falanghina 的古老原生品種，重新讓大家認識 Campania 的潛力，更可以體驗品嚐原生品種的驚喜。

在濱海城市 Campania，三大白葡萄品種的炎陽的魅力 ☀️ 

★ Fiano

被認為是古羅馬知名葡萄酒 Apianum 的釀造品種，因為皮厚汁少、成熟程度佳，是「高貴」的南義白葡萄品種代表，如蜂蠟般的醇厚感，搭配上亞洲水梨、榛果與白花的層次感，是 Campania 最具優雅氣質的白葡萄。

★ Greco

火山礦物的鹹感與青蘋果的張力，清新明亮卻超具個性，檸檬、葡萄柚加上燧石的層次，在張揚跟清新的完美平衡，是喜愛礦物風味愛好者的首選。

★ Falanghina 

帶有白花與熱帶水果的芳香，是 Campania 最具代表性的白葡萄品種，平易近人的風格，跟干貝、大蝦、蛤利是絕佳搭配！