西班牙傳奇- 珍里昂酒廠 A Man, A Time, A Wine

出身貧民的珍里昂先生，從西班牙歷經千辛萬苦到美國打拼，從最基層的開著計程車司機，一路奮鬥打造出好萊塢比佛利山莊的名餐廳－La Scala，成為當時明星、名人如甘迺迪總統、瑪麗蓮夢露、馬隆白蘭度...等的最愛。為了將最好的葡萄酒提供給到餐廳用餐的客人，他親自尋找西班牙最佳風土的葡萄園，成為當時種植卡貝納蘇維翁、夏多娜的第一人，也是西班牙「單一葡萄園」種植概念的先驅。

起初，這些優質的酒款僅提供給餐廳重要的賓客，經過數十年的光陰，La Scala餐廳如今仍在營業，但酒廠的名聲已享譽國際，高超的品質備受行家肯定，曾七次入選白宮就職晚宴用酒，也是國內外米其林餐廳，如 : RAW、渥達尼斯磨坊的選用酒款，林裕森老師也稱讚珍里昂為西班牙傳奇。

🏆西班牙單一葡萄園的先驅

🏆好萊塢知名餐廳 La Scala 指定用酒

🏆美國白宮晚宴七次用酒

🏆米其林餐廳愛用品牌

~特級精選系列~

葡萄園以珍里昂先生創辦的比佛利名餐廳-La Scala為名，同樣為"單一葡萄園認證"酒款，但僅在好年份釀造，每款酒都與不同的藝術家合作，創造最"西班牙"的藝術酒標。

~單一葡萄園精選系列~

每一款都是加泰隆尼亞最高等級Vinos de Finca認證，此外，珍里昂的葡萄園早在2012年便已全面獲得歐盟有機認證。

Vinos de Finca認證條件:

🏆是最高的法定產區認證(葡萄園本身即為一個認證的產區。)

🏆酒廠必須在市場上擁有良好的名聲、優秀的品質並持續至少10年。

🏆葡萄園成立時間至少須年滿5年。

🏆葡萄園的產率必須低於同品種的法定產區。

🏆每公斤最大產率需低於650毫升。

🏆酒液必須於橡木桶中熟成(橡木桶容量最大為600公升)。

🏆酒廠必須建立良好的可追蹤制度，從釀造過程到銷售過程皆須透明化。

🏆採用較嚴苛的酒款品評標準

🏆Vino de Finca必須與法定產區名稱同時出現在酒標上。

~3055系列~

 3055是珍里昂先生剛到紐約時為維持生計所開的計程車駕照號碼，也是他傳奇一生的起點。雖是較為入門的酒款，卻是國內外米其林餐廳最愛選用的葡萄酒!