神の雫 美味品酒會

加佳酒於12/19號舉辦了一場神の Mariage 最終章品酒會,依循著最終章的精神、運用了亞洲料理和葡萄酒的搭配原則,挑選出漫畫中出現的北京烤鴨、小籠包、麻婆豆腐等經典料理,讓VIP也能一同感受神の雫的生活魅力。
現場更和老師的現場視訊、第一時間和偶像對話~

快來看看那天都喝了甚麼好酒吧~

漫畫酒正宗

布魯諾・百漾香檳 Multi Vintage 多年份調釀白中白香檳

【Wine & Spirits TOP 100 最佳酒莊】

Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru

布魯諾・百漾香檳 Multi Vintage 多年份調釀白中白香檳

NV 750ml 氣泡酒

小籠包搭配指數 ★★★★★
【奢華級搭配!香檳果酸均衡、層次多,與小籠包中的調味肉餡完美結合、融入了風味精華的湯汁,迸出極複雜的口感享受】

【中文版 Vol.16 P】搭配小籠包 ~
\孕育出世界觀的結婚。搭配小籠包。100%夏多內白中白,適合用傳統劇場來表現的葡萄酒。/

最年輕的香檳品牌,也是最有態度的酒莊之一。BP是第一個實行標註除渣日期酒莊 ; 採用可持續發展的種植理念,根據葡萄園不同的土壤特性因地培育,從石灰石質的土壤中汲取到更多的養分和礦物質。
原價:$ 4,380

媲美一級園

帝伯格酒莊聖塔瑞塔丘黑皮諾
  • 2013

    94

    Robert Parker

  • 2013

    93

    Wine Enthusiast

【結合Petrus x Dominus的細緻體現 】

Santa Rita Hills Pinot Noir

帝伯格酒莊聖塔瑞塔丘黑皮諾

2014 750ml 紅酒

北平烤鴨搭配指數 ★★★★★
【優雅細緻的酒體,櫻桃、莓果的香氣配上鴨肉的質地,襯著捲麵皮的麵粉香,在口中融合出多層次的滋味】

莊主 Jim Dierberg 原是美國著名的銀行家,由於對葡萄酒的熱愛,遂與他的愛妻 Mary 遍尋夢中的應許葡萄園。當他們來到了聖塔巴巴拉郡,發現了三塊極優異的園區後,聘請曾於Petrus 及 Dominus 工作的David Ramey 作為釀酒師、開始建造他們的夢想酒莊。於20%的法國新橡木桶中陳釀14個月。 優雅而又複雜的香氣直入鼻腔,結構精細、單寧柔順而細緻。此年份提高了葡萄梗的比例,風味更為集中,酸度與單寧高度平衡。
原價:$ 2,900

酒王精神

托瑪侯爵酒莊  特級陳釀紅酒
  • 2006

    96

    Vinous Antonio Galloni

  • 2008

    96

    Vinous Antonio Galloni

  • 2005

    92

    Stephen Tanzer

【100年+稀有老藤】

Marques de Tomares Gran Reserva

托瑪侯爵酒莊 特級陳釀紅酒

2010 750ml 紅酒

北平烤鴨搭配指數 ★★★★★
【烤鴨獨有的肉味加上甜麵醬,和酒中的溫順莓果、橡木桶奶香完美結合,細緻的單寧軟化了肉質,更帶出鴨皮油脂的甘甜。】

托瑪侯爵酒莊由Don Román Montaña 於1910建立,酒莊旗下共有近106公頃的自有葡萄園,其中許多是擁有100年以上歷史的稀有老藤。主要地區是在上利奧哈的Haro, Fuenmayor 及鄰近產區。
釀酒師為跟在Vega Sicilia 國寶酒莊身旁多年的嫡傳弟子,重現酒王溫柔又澎湃的滋味!
原價:$ 1,500

發布日期:2020/12/21 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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