雙金牛對決|威倫堡1997單桶威士忌

最後少量釋出 特別優惠價!! 把握機會錯過不再~

此桶資訊:

蒸餾年份:1997/02
裝瓶年份:2021/01
Age:24Years
Cask Type(桶型):Refill Hogshead
Cask No:27
Total Bottles:320
ABV:53.5%

Wardhead 出自於格蘭父子公司,是旗下著名的「湯匙桶(Tea-Spooned Cask)的酒款。

格蘭父子最有名的酒廠不外乎是位於Speyside區-達夫鎮(Dufftown)的兩間酒廠-百富與格蘭菲迪。

這兩間酒廠使用相同的水源,但生產出來的威士忌卻有很大的不同。兩間酒廠所生產的威士忌多用於旗下的單一麥芽與調和威士忌所用,「極少數釋出橡木桶」給裝瓶商!!

由於格蘭父子公司堅守百富及格蘭菲迪的『品牌形象』,於是在酒桶售出給獨立裝瓶商時都會加入「一湯匙其他酒廠的酒」,象徵「定義上」已不符合單一麥芽威士忌的標準,也就只能標示「調和麥芽威士忌」,並以新的匿名名字上市發售。

一般來說,以格蘭菲迪為主調入些許百富的酒以「Wardhead」為品名; 反之以百富為主、調入些許格蘭菲迪則稱為「Burnside」。

這樣的調配方式並不會對威士忌的風味產生什麼影響、甚至有沒有加都有待商榷,但湯匙桶威士忌和原廠原桶威士忌的「價格往往就有了不小的差距」。

因此許多「玩家及饕客」們會轉而支持湯匙桶,聰明地選擇獨特的風味和限量酒款。

53.5%

威倫堡1997/24年-雙金牛年 湯匙桶蘇格蘭威士忌

喝一瓶、少一瓶! 全球限量320瓶

The National Choice-Wardhead 1997/24years Blended Malt Scotch Whisky

威倫堡1997/24年-雙金牛年 湯匙桶蘇格蘭威士忌

1997/24 700ml 調和威士忌

香氣:初聞漂亮的焦糖、檸檬派、溫暖的辛香料、黑胡椒、橄欖、烤木桶氣息、莓果果醬感
醒約15分鐘左右:牛奶糖、雪茄盒、生薑、哈密瓜、萊姆、普洱茶烏龍茶感聯想、梅子乾
醒約25分:桂圓、迷迭香、焦糖布丁、蘋果派、烏龍茶味明顯
醒約40分:青草、木質香氣濃郁、柑橘、人蔘、水梨、青蘋果

口感:溫潤飽滿的酒體、回甘生津、柑橘、一點點油潤、木質、焦糖甜感、黑巧克力、果汁感。

尾韻:尾韻中等偏長、柑橘皮、木質氣息、乾淨的雪莉桶氣息、蜜餞、蔓越莓、皮革、黑巧克力持續到最後。
整體香氣變化多變層次豐富!口感飽滿且紮實的酒體相當不錯👍,尾韻的綿長以及延續性強,非常值得試試的一支酒款~
原價:$ 7,000

【單一原桶原酒|絕無僅有的稀少收藏】
原酒的珍貴之處在於無從大量調配,品嘗到的將是最原始、最濃醇、最強烈的原汁原味 ; 也因為在桶中存放多年,非密閉式的存放空間、使得每年有一定比例的天使的分享(Angel's Share),每桶的酒液因此與時俱減,也因此1997年至今的珍藏如此珍貴。

加佳酒獨家嚴選,從眾多優質原酒中挑選1997年份、CASK No.27桶的酒液裝瓶,使用來自Wardhead裝瓶廠的「湯匙桶」威士忌,加上特別設計的金牛酒標:
*上揚的牛角:代表不懼一切的勇氣和決心
*遠眺的目光:代表具有高瞻遠矚的宏觀格局
*抬起的一腳:代表沉潛已久、蓄勢待發的動力

結合以上意義,帶給酒迷最正面的能量!

發布日期:2022/2/23 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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