VIP快訊 #0321

瑪歌堡 Chateau Margaux

曾獲 WS 夢幻酒選單
僅有個位數瓶

瑪歌堡在 1855 年波爾多梅多克分級中獲評一級莊，與 Chateau Lafite Rothschild、Chateau Latour、Chateau Haut-Brion 齊名。

2010 瑪歌堡紅酒表現卓越傑出，單寧含量高於其他世紀年份，如 2005、 2000、1996 等。

酒色呈紫色，透亮而集中。馥郁的紫羅蘭花香，佐著藍莓、黑色漿果、紫羅蘭韻味，單寧軟甜而成熟，滋味深沈而格局寬宏。

陳年實力堅強，禁得起 30~40年的窖藏陳放。

馬拉堤克堡 Chateau Malartic Lagraviere

挑戰五大地位
被低估的格拉夫列級名莊

自上世紀初以來就享有盛譽的馬拉提克堡，是 1953 年格拉夫分級中，極少數紅、白葡萄酒同時入選列級莊的六個酒莊之一。

坐落於雷奧良最優美的礫石丘陵之上，佔地達 73 公頃，其中 7 公頃種植白葡萄，馬拉提克堡以其兼具濃郁、複雜與優雅風格的佳釀聞名於世！

布根地隱藏寶藏「Marsannay」

Decanter：值得更加關注的新興產區之一
完美呈現布根地真諦

紐約時報曾以「謙虛、樸素，卻完全實現的布根地本質」來形容馬莎內村莊，這個被稱為夜丘金色大門的獨特產區，近年來布根地的價格節節飆升之際，以其迷人的風土展現出超越價格的風味。

相較於許多布根地的村莊來說算是年輕，卻早已成為酒饕們公認的高品質美酒，更曾獲得了法國國王路易十四與路易十六的賞識，在皇宮的晚宴中長期出現，飽滿且輕透的風格，展現出了獨特的優雅魅力！

秩父紅葉紅酒桶

紅酒桶熟成的優雅協奏
莓果香氣與巧克力味蕾的交響樂章

在秩父葉標系列裡，每一片葉子都有自己的個性。如果說有哪一片葉子特別帶點「葡萄酒氣質」，那大概就是 紅葉 了。

這款作品將 秩父蒸餾所與羽生蒸餾所的麥芽原酒調和後，再放入法國紅酒桶進行二次熟成。紅酒桶帶來的單寧感，讓整體風味多了一股成熟的輪廓。酒色呈現 金色中帶著淡淡紅葡萄光澤，香氣中可以感受到 紅葡萄酒、紅色莓果與柑橘氣息交織其間，隨後慢慢浮現 橡木、黑巧克力與漿果甜香。入口酒體飽滿，木質、胡椒與辛香料讓風味更加立體，尾段則留下 麥芽甜感與柔和木質香氣，整體尾韻悠長而平衡。

紅酒桶與威士忌的結合，讓這片紅葉多了一點與眾不同的氣質，既保留秩父熟悉的輕柔骨架，又帶著紅色水果與巧克力的細緻層次，是葉標系列中相當具有辨識度的一款。