VIP快訊 #0402

Domane Wachau 瓦豪莊園

年度歐洲第一名葡萄園
連 YT 恩熙俊都推薦，你還沒喝過？

 

奧地利最具代表性的名莊，坐擁 888 年歷史與核心產區，定義奧地利 Grüner Veltliner 的風味標準。

 

連續入選 WORLD’S BEST VINEYARDS 世界前 50，並榮獲歐洲第一名葡萄園，釀酒師更於 2024 年拿下 Falstaff 年度釀酒師殊榮，酒款年年高分、屢登世界百大榜單，是名副其實的得獎常勝軍！

 

沒喝過瓦豪的作品，等於沒喝過 Grüner Veltliner，單瓶最低僅 785 元，如此親民卻屢獲大獎的酒款，超值得一試。

全網獨家

瓦豪莊園「洛本山單一園」精選 麗斯玲白葡萄酒

  • 2024

    93

    Falstaff Magazin

  • 2021

    94

    Robert Parker

奧地利年度第一名葡萄酒「正年分」 | 恩熙俊推薦款

Domäne Wachau Federspiel Ried Loibenberg Riesling

瓦豪莊園「洛本山單一園」精選 麗斯玲白葡萄酒

2024 750ml 白酒

大多數 Wachau 的 Riesling 比起德國，酒體更飽滿，而與法國 Alsace 相比則有更豐富的辛香料風味。

酒標上的「RIED」代表的是 Wachau DAC 內的分級制度中的最高等級，即為單一園的意思，只有 Gruner Veltliner 和
Riesling 兩個品種可以使用，且不能有過多橡木桶影響風味。

Loibenberg 葡萄園最早文獻記載是 1371 年，是經典歷史名園，靠近 Wachau 東端，氣候相對溫暖，海拔超過 420 公尺，且坡度很陡 (可達 81%)，土壤富含 Gneiss 片麻岩為主，排水佳，部分有 Loss，使風味更圓潤。

手摘葡萄後浸皮數小時，接著氣壓式榨汁，溫控發酵，不鏽鋼桶中與酵母浸泡陳釀。

此酒款是 2025 年度，德奥最權威葡萄酒評鑑 -falstaff，評選為奥地利年度第一名葡萄酒 (1t place Wachau DAC Cup 2025)。

明顯的杏桃、萊姆、成熟西洋梨、小白花…等香氣，入口是白桃和杏桃果汁風味,清爽和多汁的酸度,尾韻帶有些許草本和礦石風味。
原價：$ 1,350

第一名葡萄園

瓦豪莊園「梯田」精選 GV 白酒

  • 2023

    91

    Falstaff Magazin

  • 2022

    91

    Falstaff Magazin

  • 2022

    91

    Decanter World Wine Awards

全世界最有名氣的經典 Grüner Veltliner 風味

Domane Wachau Federspiel Terrassen Gruner Veltliner

瓦豪莊園「梯田」精選 GV 白酒

2024 750ml 白酒

✨2016 年份 Wine Enthusiast 世界百大葡萄酒 第 68 名✨
✨2012 年份 Wine Spectator 世界百大葡萄酒 第 90 名✨

此酒款為 Wachau 產區乃至於全世界最有名氣的經典 Grüner Veltliner 風味，也是教科書等級的 Federspiel 等級葡萄酒。

Terrassen 為「梯田、露臺」之意，代表葡萄均精選來自 Wachau 產區優質梯田葡萄園。 葡萄來自於歐洲第一名葡萄園，手摘葡萄後輕壓榨汁，在不銹鋼桶中發酵，並且與酵母浸泡一段時間。

青蘋果、白胡椒、芒果、 杏桃、 檸檬 、柑橘以及些許薄荷香氣;入口感受到柚子、葡萄柚、蘋果等等新鮮果感。良好的餘韻長度，酸度爽脆有活力。
原價：$ 980

Diatom By Greg Brewer 布魯爾酒莊

當別人追求過桶，他選擇更純粹

不靠橡木桶與乳酸發酵，卻釀出驚人穿透力

 

夏多內採用不過桶、不做乳酸發酵的「減法釀造」，卻依然圓潤醇厚，風味清透、純粹。

 

以日本清酒的「精米步合」為靈感，減少雜質，呈現出夏多內最精華且真實的原生風采，曾拿下 RP 98、WE 95 高分，展現產區獨特冷涼氣候下的精準風土。

 

不僅白酒很出色，紅酒也不容小覷，選用整串發酵與三塊頂級葡萄園混釀，茶香與藍莓果香層次分明，口感超級迷人，黑皮諾愛好者真的不能錯過！

神之雫推薦

布魯爾酒莊「矽藻」單一園夏多內白葡萄酒

  • 2021

    98

    Robert Parker

Wine Spectator 最物超所值葡萄酒 第 7 名

DIATOM Santa Barbara County Chardonnay

布魯爾酒莊「矽藻」單一園夏多內白葡萄酒

2023 750ml 白酒

清爽的檸檬香氣、淡雅橙花、水梨、萊姆、杏仁糖餡、小白花、新鮮柑橘皮以及水蜜桃香氣，中段有著礦石和海水風味，口感充滿活力，富有日本柚子和香料風味，尾韻悠長，具有穿透感且純淨均衡的細緻葡萄酒。
原價：$ 1,800

百大第八名

布魯爾酒莊 聖塔麗塔丘 黑皮諾紅葡萄酒

  • 95

    Wine Enthusiast

陳年潛力上看 15 年

Brewer Clifton Sta. Rita Hills Pinot Noir

布魯爾酒莊 聖塔麗塔丘 黑皮諾紅葡萄酒

2022 750ml 紅酒

番石榴、博士茶香氣、蔓越莓、黑櫻桃、黑莓、煙燻柴火等氣息，酒體中等，富有無花果乾、白松露、成熟櫻桃和香料風味，尾韻集中悠長且細緻。
原價：$ 3,300

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發布日期：2026/4/1 ， 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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