打破福島縣連續十年奪冠紀錄 | 秀鳳酒造

比獺祭二割三還厲害!神乎其技二割二分買就送杯

打破福島縣連續十年奪冠紀錄 | 秀鳳酒造

秀鳳酒造座落於山形市的東北部藏王連峰山家町的位置,由初代社長武田正五郎創辦於 1890 年(明治 23 年),「秀鳳」這名字出自於秀氣優雅的「秀」及鳳凰的「鳳」,目的是希望酒造釀造的酒可以猶如秀麗的鳳凰般,使人們喝了感覺滿足,感受平和與安詳。

 

資深酒米行家,釀造超過十種米種

不甘於只採用容易製作出大吟釀等級的山田錦酒米,而是掌握十種以上不同屬性的酒米,並且以山形縣產酒米為主,不同於大部分酒造只專精於五種酒米或全機械化酒造,可以看得出秀鳳對品質的執著和挑戰開創不同的酒米可能性。

 

純淨釀造用水-藏王の伏流水系

從初代開始,秀鳳酒造就維持著自然派的釀造方法,堅持小量生產,除了對酒米的執著,也在釀造用水的使用上嚴謹把關品質,選用在地的蔵王の伏流水系的清冽釀造。

神乎其技的釀造技術,奪冠大家長

官網中的得獎經歷十分驚人,全米日本酒鑑評會、IWC、全國新酒鑑評會、Finesakeawards 大賽當中,秀鳳都留下令人佩服的佳績殊榮,在 2023 年以雪女神大吟釀金賞受賞限定品,榮過全國新酒鑑評會金賞殊榮,打破福島縣連續 10 年奪冠紀錄

 

獺祭二割三分不夠看,秀鳳二割二分買就送大吟釀杯🔊

秀鳳酒造不僅僅是拿獎常勝軍,從原料選用到酒款呈現,秀鳳都是走在前面,旗下二割二分 ( 精米步合 22%) 精米步合,早已超越獺祭二割三分,酒米不是採用山田錦,而是選用山形縣原創酒造好適米「出羽綺羅利」釀造,高雅的酒米香氣與絲綢般滑順的口感,真的必喝!

 

現在買一瓶秀鳳 純米大吟釀 二割二分限量黑標,就送奧地利大吟釀杯一個,而且這款純米大吟釀本身還附質感禮盒,自用或送禮都很適合唷,贈品數量有限,贈完為止。 

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秀鳳 純米大吟釀 二割二分 純 限量黑標套組 禮盒版

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秀鳳 純米大吟釀 二割二分

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720ml 清酒

使用了山形縣所研發的特殊酒米「出羽綺羅利」,並且透過不斷的嘗試與長時間細心作業,將精米度降到了 22%,超越了獺祭二割三分的不朽傳奇!

入口如絲綢般的滑順口感帶上酒米的高雅香氣,讓人為之一亮的逸品,推薦給追求純淨風味的酒友。

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原價:$ 3,500

精美木盒裝

秀鳳酒造 大吟釀 金賞受賞酒 木盒版

🏆 2023 全國新酒鑑評會金賞

秀鳳酒造 大吟釀 金賞受賞酒 木盒版

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720ml 清酒

在 2023 年度全國新酒鑑評會上,山形縣打破了福島縣的 10 年連續冠軍記錄,取得了久違的日本一殊榮。

使用「雪女神」精心釀製而成,被設想為超越被譽為酒米之王的山田錦的酒米,現已不再只是一個目標,而是成為了一個現實。當你開瓶品鑑,一股華麗且充滿果香的氣息撲鼻而來,似乎能夠嗅到草莓、蘋果、哈密瓜甚至是芒果的香氣。

入口後,你將會感受到那令人難以忘懷的洗練滋味,伴隨著那如絲般滑順的舌觸,以及那不帶任何雜味的清甜。

此款酒更適合單獨品味,不需要任何食物作伴。其高雅的口感和迷人的香氣使得即使不常品味日本酒的人也會被其所吸引。無論你是酒的行家還是新手,「秀鳳 金賞受賞酒 大吟釀 限定品」都會給你一次難忘的味覺體驗。
原價:$ 5,000

發布日期:2025/6/11 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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