文佳人有澤酒造 為了把握住新鮮口感採用一次火入以及完全無濾過製程！
連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有澤酒造，是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造，年產只有三百石，但所釀造出來的好酒往往都是一推出立即銷售一空!
此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒最原始的味道，為了達到這樣的品質，所有酒造的酒一律都是採用一次火入（瓶儲藏）以及完全無濾過。
「文佳人」銘柄的由來是由有澤酒造的第二代所命名；代表文學・詩歌・教養皆十分完美的女性。
其中新派的「リズール」系列原來自法文「Liseur」，代表能夠可以體會書本中文字內所隱含意義的讀者；以此為名是希望品飲者不單在品飲美酒外，還能深深體會其中的樂趣。 此款的酒標為了讓消費者沒有先入為主的概念，除了必要標示的精米步合及酒精度外，酒米、使用酵母、酸度、日本酒度等資料皆為非公開。
土佐麗
滿溢蜜桃甜潤香氣，入口觸感如棉花糖般鬆軟綿密！
文佳人純米吟釀 土佐麗
文佳人純米吟釀土佐麗
720ml 清酒
新鮮剛釀成滿溢蜜桃甜潤香氣，入口觸感如棉花糖般鬆軟綿密，鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開，餘味溫柔優美，酒標凸顯明媚春色，粉嫩櫻花盛開，帶來了一抹可愛氣息，想讓人浸潤在這杯美酒之中。高知縣從2009年開始開發新品種酒米「高育酒80號」，於2019年正式亮相，並正名「土佐麗」，品質更穩定、適合在縣內平坦農地栽種，精米時心白不易破碎。
原價：$ 1,600
山田錦
文佳人傳統派純米吟釀 祖父子三代酒米!
文佳人純米吟釀-山田錦
文佳人純米吟釀-山田錦
720ml 清酒
精米歩合達到50％，基本上已經為純米大吟釀等級!新鮮且細膩的吟釀香氣，具有山田錦特有的飽滿度；酒體厚重及舌面上的觸感可以明顯感受到柔軟度，再加上有澤酒造特有的強調酸度，十分驚艷的一支優質好酒!
原價：$ 2,000
吟之夢
喜歡淡麗辛口類型的同好不要錯過此款！
文佳人純米吟釀吟之夢
文佳人純米吟釀吟之夢
720ml 清酒
精米歩合達到50％，基本上已經為純米大吟釀等級!不論在杯中或是口中含香皆充滿了吟釀的果香。相較於一般較為優雅的吟釀香，一次火入的表現相對奔放，酒體帶有高知酒米吟之夢的特性，輕快容易入喉，不知不覺容易喝太多。若是喜歡淡麗辛口類型的同好請不要錯過此款。
原價：$ 1,800
