忍蒸餾所 Shinobu Distillery

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忍蒸餾所 Shinobu Distillery

忍蒸餾所 座落於日本新潟地區,以富有「水源」、「白米」、「清酒」而聞名遐邇。宇佐美 健(Usami Ken)先生 - 新潟麥酒株式會社創辦人一直以來懷抱打造在地威士忌的夢想。在2017年獲得新潟地區的首張威士忌執照,便以日本武士道精神的堅毅態度,期許以時間、匠心堅持打造出在地好酒,命名其首間在地威士忌蒸餾廠為忍SHINOBU。
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