酒款介紹
MG酒廠成立於1835年，是歐洲最早生產西班牙傳統琴酒的酒廠之一，至今已超過180年的製酒歷史。品牌秉持著成型於過往，建造於未來，創造出獨立，個性化卻不失傳統風味的西班牙琴酒。 「40年代的原始配方-經典再現」 MG酒廠最早在生產西班牙傳統琴酒時使用的是以小麥為原料的中性酒精，1975年因小麥價格上漲，便以甜菜根來替代。如今重現了當代的經典，以高價值的小麥作為基礎，復刻出具有歷史價值的西班牙傳統琴酒。 我們的琴酒以傳統工藝而聞名，使用手工打造的銅製蒸餾器，經過雙重蒸餾並只取酒心，每一次的蒸餾過程，釀酒師皆全程監控，每一滴的酒液，都富含釀酒師的工匠精神。 「來自單一莊園的杜松子」 MG琴酒的杜松子來自於西班牙特魯埃爾市(Teruel)，MG家族持有的私人莊園，因此不論是栽種、收成和揀選都受到MG酒廠嚴格的控管。
品酒筆記
- 香氣在香氣上展現出優雅而細膩的特質，帶有杜松子與新鮮青草的氣息。
- 口感口感上鮮美而細緻，杜松子果實的香氣十分突出。
晶瑩透亮的琴酒，邊緣泛著鋼質光澤，酒體在清澈明亮的底色中閃爍著細緻光芒。香氣上優雅細膩，充盈著杜松子與濕潤青草的氣息，略帶刺激卻同時散發濃郁的香脂感，伴隨細緻的松脂韻味。入口後風味鮮美而精緻，芳香四溢，展現豐富的杜松子果實特徵。酒液展現出優秀的蒸餾工藝，酒精融合度極佳，尾韻悠長，柔和圓潤，盡顯優雅格調。