酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 Onikishi 的名字來源於日語單詞「Oni」（惡魔）和「Kishi」（騎士）。 日本的文化遺產來自於數百年的神秘主義與史詩般的傳說故事。傳說中伊邪那美和伊邪那岐從黑暗中用雙手創建了這個充滿活力的國度，鬼侍充滿了力量、神秘、魅力，以嶄新的靈魂詮釋這個國家的深厚傳統，展現日本歷久不衰的精髓。 日本威士忌的製作方式與蘇格蘭威士忌非常相似，麥芽經過磨碎、發酵、糖化、蒸餾，在橡木桶中陳年。 日本威士忌通常在波本桶或雪莉酒桶中熟成，但有時會在日本水楢橡木桶中陳釀一段時間，增加額外的辛香料、檀木及椰子香氣。 四季酒造位於日本兵庫縣多可町，群山環繞，近年甫成立的威士忌業務利用其多年的製酒經驗和自然原始的環境，以傳統工藝創造現代烈酒。
品酒筆記
- 香氣香草與淡淡的蜂蜜香，隱約帶有柑橘底蘊，清透的麥芽香氣與淡淡的花香相得益彰。
- 口感細膩清淡且平衡，白橡木桶中賦予的雪松與香草氣息。
- 尾韻凸顯麥芽的香氣，甜味圓潤、餘韻柔和。
產於兵庫縣，有著野間川清澈泉水流經的笠形山所在地。這裡亦是日本的發源地，神話中伊邪那美和伊邪那岐在與淡路島相近的自凝神社為起點，開天闢地創造了世界上第一個島嶼，這裡也賦予「鬼侍」完美的故事背景。