酒款介紹
大摩 25 年，是威士忌行家公認最罕見的頂級年份傳奇。這份超越時間的極致深度，源自一場橫跨半世紀的橡木桶環遊之旅：它始於美國白橡木桶的沉靜，接著轉入25 年 Palomino Fino 雪莉桶與 1980 年代初次波本桶，汲取異國的飽滿與精緻，最終在葡萄牙 Tawny 波特桶中完成定調。多樣頂級橡木桶的層層淬鍊，賦予其天鵝絨般醇厚的酒體，散發出異國水果、杏仁、椰糖、無花果蛋糕與松露巧克力的複雜香氣。這是一瓶將年份、工藝與風土融合成難以複製的藝術品。 這份極致珍稀的威士忌，不為大眾準備，它專屬於那些掌握時間、洞察先機的成功人士。大摩 25 年具備的厚實沉練風味，是您事業版圖中每一個重要里程碑的無聲註解，彰顯了您在品味與地位上的卓越標準。將這瓶臻至完美的收藏級威士忌，獻給最值得尊敬、懂得珍藏時間餘韻的您，讓每一口都成為對您非凡成就的莊嚴致敬。
品酒筆記
- 香氣當酒液與空氣交織，揭示的不是單純的氣味，而是一場異國情調的奢華預示。飽滿的鼻息首先被熱情的異國水果芬芳所擁抱，像是剛採摘的成熟果實，隨即深沉的頂級黑巧克力氣息緊密跟隨，並在微量的馥郁辛香料烘托下達到高潮。
這份香氣豐富而具體，如同置身於一座秘密的東方香料市集，預告著酒液中蘊藏的非凡深度。 - 口感入口時，醇厚的酒體如天鵝絨般滑過，是濃縮水果爆發的甘美與層次感。這份醇厚隨即被強勁而優雅的雪莉桶木質調性所主導，那不是粗糙的單寧，而是經由數十年洗鍊、溫潤而沉穩的木質香氣，暗示著時間的重量。
接著，一抹細膩的香草豆莢甜美自舌根緩緩浮現，完美平衡了整體的架構，創造出深遠臻至的完美平衡。 - 尾韻餘韻悠長而有力，如同頂級晚宴後，成就感與沈思的完美迴盪。結尾是頂級炭燒咖啡豆的深沉苦甜，與融化的黑巧克力交織，留下溫暖而持久的印記。
這份餘韻不僅是對味覺的滿足，更是對品飲者地位的肯定，讓每一次吞嚥都成為對卓越人生的莊嚴致敬。
自1839年以來，大摩始終以勇敢、不凡的精神在威士忌世界脫穎而出，挑戰傳統，創造出獨特與大膽冒險的單一麥芽威士忌。大摩品牌的歷史可追溯到1263年：Clan Mackenzie的首領勇敢地拯救了蘇格蘭國王亞歷山大三世，皇室讚許其崇高的行為而授予Clan Mackenzie「12支鹿角勳章」。 1867年，Mackenzie家族開啟大摩酒廠的經營歷史，從此每一瓶大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌得以自豪地將「12支鹿角的鹿首皇室徽章」作為永世傳承的品牌圖騰。榮耀的傳統不僅呈現在鹿首12金叉，更銘刻在大摩酒廠的靈魂之中，以勇敢創新的狂想開啟蘇格蘭威士忌產業對於年份威士忌的追求，更以卓絕不凡的視野堅持老酒庫存的控管。時至今日，大摩持續推出極致珍稀、傲視群雄的超高年份蘇格蘭威士忌，成就「老酒銀行」的不朽傳奇。