酒款介紹
John Walker（約翰．華克）於1820年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖，自此開始投入蘇格蘭威士忌釀製事業。直至1909年，正式以JOHNNIE WALKER （約翰走路）全新品牌推出紅牌與黑牌蘇格蘭威士忌，並同時創造出「邁步向前的紳士」（Striding Man）廣告圖案，其不斷向前邁進的精神與活力未曾減退，不僅是JOHNNIE WALKER 的重要品牌識別，也是JOHNNIE WALKER 最佳品質保證與精神的象徵。 此後，一百年來JOHNNIE WALKER 一直以調製品味卓越、酒質醇厚的蘇格蘭威士忌聞名於世。目前JOHNNIE WALKER 家族擁有完整的調和式威士忌品牌，並成功銷售於全球，包括JOHNNIE WALKER RED LABEL 紅牌 蘇格蘭威士忌、JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 黑牌 12年蘇格蘭威士忌、JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK 雙黑 極醇限量版、JOHNNIE WALKER GREEN LABEL 綠牌 15年蘇格蘭麥芽威士忌、JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE 金牌珍藏 蘇格蘭威士忌、JOHNNIE WALKER XR 21、23年蘇格蘭威士忌以及JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 藍牌 蘇格蘭威士忌。
品酒筆記
- 香氣香氣柔和卻層次分明，成熟果香與淡雅木質調率先浮現，如同開啟經歲月陳釀過的木盒，帶來沉穩而高雅的氣息。微微煙燻香緩緩浮現，增添深度與豐富感。
- 口感入口醇順、厚實而圓潤，甜味與果香交織，呈現自然而細緻的風味轉折。接著木香與香料氣息逐步釋放，帶來略帶辛香的煙燻感，讓整體口感既柔和平衡，又保留令人印象深刻的個性。
- 尾韻尾韻綿延悠長，甜感與木質調性交錯回溫，最後以溫柔煙燻與細微香料感結束，如餘音回蕩般令人回味。
在威士忌的歷史裡，有些設計，不只是一個外型，而是象徵與態度。 1860 年，Johnnie Walker 第三代傳人 Alexander Walker 推出了與眾不同的方形酒瓶與 精準傾斜 24° 的標籤設計。在那個全球清一色使用圓瓶的年代，這個大膽創意不僅提升運送效率，更讓人一眼認出——這就是 Johnnie Walker。方瓶從此成為品牌永恆的象徵，也讓它成為威士忌界最具辨識度的經典之一。 為向這位改變威士忌歷史的傳奇人物致敬，**Johnnie Walker 尊爵威士忌（XR）**應運而生。這款作品以 Alexander Walker 的親筆配方手稿為靈感，由頂尖調和團隊耗費時間精準重現。入口時，酒體厚實而綿密，先是柔和甜味，接著浮現成熟果香與優雅木質調，最後帶出微微煙燻與香料般的細膩收尾。 這是一款 成熟、圓潤、氣度非凡的威士忌！不僅適合收藏，更適合在值得紀念的時刻開瓶。