大摩

Dalmore 15 Years Luminary No.1 Collectible edition Single Malt Scotch Whisky 大摩15年築光大師Luminary No.1 Collectible edition單一麥芽蘇格蘭威士忌

15 |700ml |單一麥芽威士忌

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酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一麥芽威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。 從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

品酒筆記

  • 香氣
    豐富的水果、義式奶酪、蜂蜜、烤杏仁以及柑橘氣息。
  • 口感
    柑橘、巧克力、櫻桃、無花果、奶油蛋捲和英式薑蛋糕。
  • 尾韻
    乾果、蜂蜜與木材、可可的風味相互交織,口感相當平衡。

全球限量僅15,000瓶!! 第二款酒款是大摩The Dalmore Luminary No.1 – The Collectible 15 年單一麥芽威士忌運用了義大利的阿馬龍桶、特殊訂製的 Kintsugi 桶進行熟成,在木桶的材質上運用了美國白橡木、日本水楢木以及蘇格蘭橡木進行製作,在酒廠精湛的調配工藝下,打造出甜感豐富且乾果香氣十足的多層次威士忌!

口感

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