品酒筆記
- 香氣口感甜美細膩，帶有一絲清新的柑橘果香；鮮明的檸檬皮香氣與濃郁香草奶油相得益彰，並隱約流露菸草氣息與柔和的木質底韻。
- 口感酒體順滑綿密，橡木辛香與摩卡風味層層展開，隨後綻放香草甜香與溫潤肉桂，增添酒液深度與複雜度。
- 尾韻尾韻悠長，蜂蜜般的鮮果香氣主導味蕾；清爽的哈密瓜與牛奶巧克力餅乾香緩緩浮現，最後以細膩的辛香收尾，餘韻綿延，令人期待下一口啜飲。
5 年熟成時間的「星崎雙桶5年愛爾蘭威士忌」是由單一麥芽與單一穀物威士忌精心調和而成，並融入全新橡木桶熟成的現代風格。 酒液先在上乘的一次填充波本桶中熟成至少 4 年，隨後再於全新橡木桶中歷經 1 年，賦予酒體大膽而豐富的層次。這款威士忌大膽創新、兼具現代感，驕傲地誕生於愛爾蘭唐郡。