MAOWEIKI DISTILLERY SINGLE MALT TAIWANESE WHISKY Red Wine Cask 貓尾崎 台灣黑熊 紅酒單桶 單一麥芽威士忌
700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
在這次的合作中，Orion選擇了台灣的原生動物和水資源作為創作靈感，台灣擁有豐富的生物多樣性，其中許多物種是世界上獨一無二的。這些珍稀的動物，如台灣石虎、水鹿、黑熊，都是Orion作品中的主角。這些動物不僅代表著台灣生態系統的豐富性，也象徵著生命的堅韌與美麗。此外，水也是他創作中的重要元素。水象徵著生命的源泉，流動著大地的豐饒，正如威士忌在木桶中靜靜醞釀，吸取時間與環境的精華，最終成為一杯濃韻豐厚的美酒。 作為台灣原生系列的第三款代表動物，台灣黑熊象徵著山林的守護者與大地的沉穩能量，Orion 繼續為此系列注入自然與藝術的筆觸，他筆下的黑熊睿智而寧靜，凝視山林，如同這款酒帶來的深邃層次與長韻尾聲。
品酒筆記
- 香氣層層堆疊的深色果香，紅色李子、橙皮蜜餞、黑醋栗，伴隨黑胡椒、丁香、肉桂與豆蔻等辛香氣息。
- 口感酒體溫潤飽滿，紅酒桶賦予飽滿櫻桃與黑醋栗風味，辛香料細緻展現。
- 尾韻尾段帶有可可與辛香橡木調性，厚實且悠長，展現山林之心的力量。
貓尾崎蒸溜所位於桃園市蘆竹區的南崁，不僅有著豐富的歷史背景和絕佳的地理環境，還承載著「貓尾崎」這個古老地名的故事。這個地名，源自日據時代，因為地形酷似慵懶貓咪蜷曲的尾巴而得名。 我們希望將這片土地的獨特性與我們的威士忌製造工藝結合起來，創造出屬於台灣風格的工藝威士忌。