MAOWEIKI DISTILLERY SINGLE MALT TAIWANESE WHISKY Bourbon Cask 貓尾崎 2026丙午馬年『天河躍馬』限定單桶原酒單一麥芽威士忌
700ml |單一麥芽威士忌
一般到貨
酒款介紹
延續品牌備受藏家期待的生肖系列，繼「青龍守庫」與「智蛇靈慧」之後，2026 年迎來第三部曲「天河躍馬」。 在東方文化中，馬自古便象徵勇氣、遠志與開創精神，從古代驛道上的千里良駒，到史冊中無數建功立業的名駒，始終代表著不斷向前、跨越疆界的力量。而「天河躍馬」則以奔騰星河的意象，寓意突破侷限、躍向更遼闊的未來，也象徵歷經時間淬鍊後所綻放的非凡成就。 這款限定單桶原酒承襲貓尾崎一貫對工藝的堅持，以單桶裝瓶完整保留橡木桶所賦予的個性與層次，忠實記錄熟成歲月的痕跡。 天河躍馬，既是生肖系列的重要篇章，也是貓尾崎持續書寫台灣威士忌歷史的新里程。獻給每一位勇於追尋目標、珍視歲月價值的收藏家，在每一次舉杯之間，感受時間、土地與匠心共同譜寫的精彩篇章。
品酒筆記
- 香氣初聞迎來香草莢與奶油糖的柔和甜香，緊接著柑橘、檸檬皮與青蘋果的清新果香層層綻放，伴隨熟梨與淡淡汽水糖般的甜潤氣息，交織出明亮而充滿活力的香氣輪廓，彷彿微風拂過初夏果園，清爽而令人愉悅。
- 口感入口細緻滑順，麥芽的自然甜感率先鋪展，隨後香草、成熟核果與柑橘果汁般的鮮活風味彼此交融。酒體飽滿卻不厚重，在清新的果香與橡木的細膩支撐下，展現流暢且富有層次的平衡感，令人忍不住再次舉杯。
- 尾韻尾韻悠遠而溫潤，果香逐漸轉化為柔和的奶油、椰香與細緻木質氣息，伴隨淡雅甜韻緩緩延伸，如駿馬奔馳後回歸平靜，留下悠長而優雅的餘味，令人回味不已。
貓尾崎蒸溜所座落於桃園南崁一帶，這片土地的輪廓與記憶，早已成為酒廠創作的重要靈感來源。「貓尾崎」之名，來自過往人們對地形的想像——彎曲的地勢如同貓咪慵懶盤起的尾巴，也象徵著這片土地特有的溫度與節奏。 蒸溜所將在地環境的性格融入製酒工藝之中，從氣候條件到熟成節奏，皆以台灣土地為出發點思考。透過細緻而持續調整的釀造方式，貓尾崎試圖勾勒出屬於台灣的威士忌輪廓，讓每一滴酒都承載著土地的記憶與工藝的堅持。