Rioja Alta Rioja

Rioja Alta Rioja Vina Ardanza Reserva 尚選利奧哈酒莊 阿丹札園珍藏紅酒

2009 | 750ml

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酒款介紹

專業酒評

  • 2008

    90

    Wine Spectator

  • 2007

    90

    Wine Enthusiast

品牌特色

以產區為名的 La Rioja Alta 酒莊是當地少數超過百年以上的精英酒莊,成立於1890年,主要 生產Reserva和Gran Reserva等級的酒款。要符合此等級的酒款並不容易,除了基本的釀造, 還必須遵守嚴苛的培養和儲放時間的規定。一般來說,Crianz等級要有兩年以上的瓶中培養, Reserva等級要一年以上橡木桶和二年以上的瓶中培養,而Gran Reserva等級則必須要有兩 年以上橡木桶和三年以上的瓶中培養!除此之外,酒莊為了保證葡萄酒的陳年 不被打擾,每六 個月一次的換桶都是專人在昏暗的酒窖內,於燭光 輝映下進行,正因為如此費工,La Rioja Alta 的許多酒款只在好年份生產。另外,酒莊在橡木桶上也花了不少功夫,不僅從美國進口木 材原料,酒莊更擁有自己專屬的橡木桶廠和工匠,手工製作的橡木桶擁有絕佳的密封性,使釀 出來的酒帶有獨特的香氣,成就了屬於La Rioja Alta酒莊的經典風格! 在十月時手工摘採葡萄後冷藏運到酒廠進行釀造,年底完成乳酸發酵。Tempranillo在平均桶齡4年的美國橡木桶桶陳36年Garnacha桶陳30個月,兩種葡萄酒於桶陳後調配,於2010年裝瓶後窖藏,6年後方可上市銷售。色澤呈現濃郁的深邃寶石紅,香氣散發出明顯成熟櫻桃及黑醋栗香氣、黑胡椒、菸草、肉荳蔻、咖啡、焦糖及香草交織融合的氣息。單寧細緻優雅,在口中演繹出絲滑的柔膩口感,黑醋栗利口酒般的香甜、各式香料融合並佐以成熟深色漿果的豐美感受,尾韻回甘優雅。酒莊旗艦酒款之一。

酒評分享

在十月時手工摘採葡萄後冷藏運到酒廠進行釀造,年底完成乳酸發酵。Tempranillo在平均桶齡4年的美國橡木桶桶陳36個月,Garnacha桶陳30個月,兩種葡萄酒於桶陳後調配,於2010年裝瓶後窖藏,6年 後方可上市銷售。色澤呈現濃郁的深邃寶石紅,香氣散發出明顯成熟櫻桃及黑醋栗香氣、黑胡椒、菸草、肉荳蔻、咖啡、焦糖及香草交織融合的氣息。單寧細緻優雅,在口中演繹出絲滑的柔膩口感,黑醋栗利口酒般的香甜、各式香料融合並佐以成熟深色漿果的豐美感受,尾韻回甘優雅。酒莊旗艦酒款之一。 建議搭配:適合搭配各種烤肉、燒烤、各式禽類料理、伊比利火腿、香腸及各式乳酪。

口感

  • 橡木桶 - 咖啡
  • 莓果 - 黑醋栗
  • 大地 - 黑胡椒
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