Torres

Coronas Tempranillo 多利士酒廠 柯羅那紅酒

2017 | 750ml

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酒款介紹

品牌特色

1870年,在古巴經商成功的西班牙商人Jamie Torres與他 的兄弟Miguel Torres在加泰隆尼亞省的Penedès建立起自家第一座莊園,他們所釀製的葡萄酒很快的便闖出了名聲,在巴黎、維也納、倫敦等歐洲大城都受到了歡迎。 不過,酒莊發展最重要的關鍵人物,還是要從20世紀初期接管事業的Miguel Torres Carbó說起。在經歷內戰和二戰的摧殘之後,Miguel與妻子一步一步的讓酒莊重新站立起來,他不但擴張了葡萄園面積,也創立了如Sangre de Toro和Coronas等知名系列,讓多利士成為一國際品牌。1975年,多利士家族開始計劃到新世界進行投資,他們首先將目光放到正在興起的加州,並在Sonoma County建立了酒廠,以發展黑皮諾系列紅酒為主。隨後1979年,在智利的中央山谷(Central Valley)成立酒廠,為第一個在智利投資的外國酒莊。 1979年或許可以說是多利士酒廠奠定其崇高地位的時刻,在法國巴黎世界博覽會中,創新的品牌Mas La Plana擊敗了法國五大堡等知名莊園,傳奇就此遠播,奠定多利士酒廠高品質的地位。 多利士可被視為歐洲最重視環保的酒廠,以海藻特製成的過濾器來減低發酵過程中所產生的二氧化碳,目標是在2020年可以減少酒廠30%的碳排放量。 此酒表現出黑櫻桃、黑李子與略帶綠咖啡的香氣,由於經過在橡木桶中陳年的步驟,因此口感柔順圓潤,尾韻完好悠長。

酒評分享

黑櫻桃、黑李子與略帶綠咖啡的香氣,讓它十分獨特。 由於經過在橡木桶中陳年的步驟,因此口感柔順圓潤,尾韻完好悠長。 多利士可被視為歐洲最重視環保的酒廠,以海藻特製成的過濾器來減低發酵過程中所產生的二氧化碳,目標是在2020年可以減少酒廠30%的碳排放量。

口感

  • 橡木桶 - 咖啡
  • 莓果 - 黑櫻桃、黑李
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