酒款介紹
- 產地 西班牙
- 酒莊 Alvar De Dios
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
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93
Wine Advocate
品牌特色
🌟Decanter西班牙Top10釀酒師 🌟Robert Parker: Bravo! Alvar de Dios在DO Toro南部邊界附近的El Pego村出生和長大。他的家人世代在村子裡照料葡萄園，但Alvar de Dios並沒有在村子學習他的手藝，而是結識了一對在格雷多斯山脈工作的葡萄酒叛逆小子 - 西班牙Grenache先鋒名家Comando G的Fernando García和Daniel Landi。 當他在Bodega Marañones擔任Fernando酒窖主人時，他開始在他的家鄉及其周圍收購葡萄園，2008年，他繼承了家族的葡萄園，並將其命名為Aciano，以紀念他的祖父。總面積僅有3 公頃、海拔710m，擁有獨特的沙質土壤，此種土壤能夠抵抗根瘤蚜蟲，因此園內還留有1919年種植的未嫁接藤蔓。Alvar de Dios2011年開始釀造屬於自己的第一個年份。手法輕盈而自然，還原葡萄酒該有的風貌，連Robert Parker 品飲完都不禁給予Bravo!的評語。
品酒筆記
葡萄來自Villadepera村內的36個精品葡萄園，平均樹齡40 ~100年。Villadepera村位於 Arribes del Duero葡萄來自Villadepera村內的36個精品葡萄園，平均樹齡40 ~100年。Villadepera村位於 Arribes del Duero法定產區的北邊，接近西班牙與葡萄牙的國界。由於當地有三座火山，因此主要土壤為源自火山地形的片岩（紅色、黑色、白色等不同顏色）。 與葡萄梗一同在水泥槽中發酵，之後在大型橡木桶中熟成 6～8個月。裝瓶前未經過濾、未澄清，原汁原味呈現當地風貌。