Colgin

IX Estate Syrah 蔻兒耿酒莊IX莊園希哈紅酒

2011 |750ml |紅酒

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酒款介紹

專業酒評

  • 2011

    98

    James Suckling

  • 2011

    94

    Wine Spectator

品牌特色

Colgin創立於1992年,與嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)、哈蘭酒莊(Harlan Estate)齊名,是公認的三大膜拜酒酒莊,座落在加州那帕谷的St. Helena山坡。 酒莊強調小量生產、均衡的水與養分,並且運用生理學上的各種方法使葡萄熟成,並以實驗儀器及釀酒師的味覺,同時決定葡萄是否已適合進行釀製。以最佳產地的最傑出葡萄為原料釀製,酒本身便能散發出不言自明的魅力。旗下酒款主要是IX Estate、 Cariad 、 Tychson Hill 。酒標上的「O」是莊主Ann Colgin嘴唇的形狀,拍賣會上Ann Colgin親自留下口紅唇印的酒瓶也常創下高價。 在Ann Colgin莊主的帶領之下,將葡萄園的潛力特質完全發揮,經常榮獲Wine Advocate滿分的評價,更因此在國際上大放光芒。

品酒筆記

"近似隆河酒王 Guigal’s Côte Rôtie 頂級款 La Mouline (2016年份)“, Jeb Dunnuck. 酒色呈現明亮、深鬱的深紅寶石色。帶有黑色水果、茴香、甘草等氣息,同時表現出 2011 冷涼的年份特徵: 甜度較低、酒體細緻,具有緊密的集中度和質感。 在口中可嚐到些許鹹味、薄荷韻味和肉乾的鹹香味。天然均衡的果酸穿梭其中,完美平衡了酒體、降低了甘口度。 2011 這個較冷涼、晚熟的年份,反而賦予了這款酒複雜、強勁、典雅的特性,是款具有舊世界風貌的頂級佳釀。

口感