品牌特色
創立於 1825 年的 Faiveley 是勃根地 Nuits St Georges 的代表性酒商 Negocient，但更像是一家大型的獨立酒莊。Faiveley 本業是生產法國高鐵 TGV 車門的大型企業，這樣的酒廠在勃根地幾乎是獨一無二，以大企業的嚴謹管理，幾乎是不計成本來經營。Faiveley 擁有 120 公頃的葡萄園，主要集中在夜丘，自有地的比例高達 80%，相較於伯恩丘幾家著名的大型酒商，其自有地僅約十分之一。目前由第七代 Erwan Faiveley 經營，2004 年禮聘原 Bouchard Pere & Fils 釀酒總管 Bernard Hervet 加入，改變原來需要時間柔化的嚴肅印象，創造出不同以往的Faiveley全新風格，年輕時展現出細膩誘人姿態，亦可陳年很久。 Faiveley 現擁有十餘塊頂級葡萄園，包含年產只有 130 瓶的 Musigny「慕西尼」、Chambertin Clos de Beze「貝日園」以及Monopole 獨佔葡萄園 Corton Clos des Cortons 頂級酒，白酒則以 Corton Charlemagne「高登查理曼」最為出名，與 Louis Latour 和 Bonneau du Martray 共同被評為勃根地最傑出的高登查理曼白酒。 自2005年開始，Faiveley的表現陸續獲得各大酒評家的高分評比肯定，2009 年份的 Corton Clos des Cortons 更獲得 Tanzer 96-99分，為所有 2009 勃根地紅酒最高評分。
品酒筆記
Clos de Vougeot（梧玖園） 是布根地最具代表性的歷史名園之一，其葡萄園邊界可追溯至 14 世紀，圍牆則建於 15 世紀，整座 Clos de Vougeot 約 50 公頃，目前由 82 位地主共同持有，而 Domaine Faiveley 在其中擁有 三個珍貴地塊。 呈現深邃而明亮的紅寶石色，香氣精緻且複雜，以玫瑰、紫羅蘭等花香為主軸，交織成熟果實氣息與細緻的木質調，層次豐富。 入口展現漂亮的圓潤感，隨後逐漸轉為紮實且結構鮮明的單寧。酒體強勁而完整，兼具力量、結構與悠長持久的尾韻，充分展現 Clos de Vougeot Grand Cru 的名園地位與深度。