酒款介紹
- 產地 法國 布根地
- 酒莊 Domaine Michel Noellat
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
若您渴望親近「布根地王冠」的魅力，卻不希望造成荷包負擔，這款 Bourgogne 2023 年的佳釀，正是您享受名門優雅與從容的最優選。 酒莊坐落於夜丘 Vosne-Romanée 的百年名莊 Domaine Michel Noëllat，家族淵源深厚（與 Henri Jayer 亦有親屬血脈），現由第六代 Sébastien 與 Sophie 共同經營。酒莊以優雅、純淨且極具性價比的 Vosne 風格著稱。
品酒筆記
杯中呈現通透的寶石紅澤，散發著新鮮野莓與覆盆子的純淨果香，並伴隨優雅的紫羅蘭花息與微弱的森林地表氣息，展現出極具層次的嗅覺體驗。口感上，滑順的單寧與活潑果感細緻交織，其中隱約透出的礦石感更增添了結構深度，收尾乾淨俐落，完美展現出老牌名莊才有的穩健與從容風格。 餐點搭配：適合搭配烤禽類（如烤雞、香煎鴨胸）、法式冷肉拼盤、中式醬香料理或菇類蕈菇塔。