Louis Roederer

Louis Roederer Cristal Millesime Brut (gift box) 路易侯德爾香檳 年份水晶香檳 (禮盒)

2016 |750ml |香檳

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酒款介紹

專業酒評

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品牌特色

⭐️ 法國五大香檳之一 ⭐️ 俄國沙皇亞歷山大二世指定酒莊 ⭐️ 此生必喝100支酒之一 在 1876 年誕生了全世界第一款頂級香檳「水晶香檳(Cristal)」,在華麗外表下有著屬於自己的故事;在十九世紀中期就深受俄國沙皇亞歷山大二世 (Tsar Alexander II) 的偏愛作為宮廷用酒,而獨特的水晶香檳只為沙皇而製作。 水晶香檳 (Cristal) 有別於一般香檳的深色瓶身,因處在政治動盪時期,路易·侯德爾使用透明瓶身,以確保沙皇在享受美酒時不會被爆炸物暗殺,而為了抵抗紫外線,則使用了金黃色澤的玻璃紙包覆著,展現出無與倫比的貴族氣息。 路易·侯德爾香檳廠 (Louis Roederer Champagne) 創立於1776年,位在法國香檳區漢斯 (Reims),旗下目前擁有240公頃的葡萄園,只種植黑皮諾 (Pinot Noir) 和夏多內 (Chardonnay),優秀的穩定大自然條件裡,不管任何年份酒莊都保持著一貫的水準。此外,費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的 Liqueur wine 是本廠在釀製上的一大特點,在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌,路易·侯德爾一定都名列其上,是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。

品酒筆記

✨純淨、精緻而濃鬱,堪稱完美且富有表現力 2016 年份的水晶香檳被各大權威酒評家一致譽為兼具 2002 年的豐滿張力與 2008 年極致精準的巔峰之作,開瓶即散發水蜜桃、水梨、鮮採柑橘與茉莉白花的純淨芬芳,隨後優雅帶出微微的烘焙法式糕點、薑餅氣息。 入口口感極為流暢滑順,果香豐富卻極具高雅,細致綿密的氣泡與清亮的天然酸度完美融合,隨之而來的是標誌性的岩鹽與生蠔殼般的鮮鹹礦物韻味,並在口中交織出長達數分鐘、極具層次與張力的悠長收尾。無論是現今品飲展現出的明亮與精緻,或是其驚人的數十年陳年潛力,皆展現了王者香檳無可比擬的純粹與華麗。

口感

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