酒款介紹
- 產地 法國 波爾多
- 酒莊 Chateau Climens
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2007
98
Robert Parker
2007
98
Wine Enthusiast
品牌特色
Chateau Climens位於Barsac巴薩克地區的平原上，它的歷史可以追溯到500多年以前。1971年，Lucien Lurton先生獲得了Chateau Climens的所有權。Lucien Lurton先生是波爾多地區一家最有名的報社的主管，本身也擁有諸如Chateau Brane-Cantenac和Chateau Durfort-Vivens在內的多個莊園。 Chateau Climens 與伊甘酒莊Chateau d’Yquem 以及Rieussec 共同入選R. Parker在世界最偉大的155瓶酒書中的三瓶Sauterns 。並於2015年選入《法國最佳葡萄酒評鑑》（Le Guide des Meilleures Vins de France）索甸大產區評鑑裡d’Yquem貴腐酒王被列為最高等三星級酒莊。 葡萄園的表層土壤是巴薩克地區典型的紅色粘質砂土，富含鐵元素；底層土壤則是含有大量化石的石灰岩，擁有良好的排水性。在這樣的條件情況下，Chateau Climens貴腐酒的風格雖不及酒王d`Yquem風格渾厚飽滿，但風味集中度、酒體輕盈柔順如絲，沁雅酸度優雅迷人，故有貴腐酒后之稱。
品酒筆記
2007年擁有迷人的花香，有著非常純淨的蜂蜜、淡淡的橙花和淡淡的柑橘味。口感非常平衡，純淨度高、略帶香料味，口感粘稠、餘味非常持久。彷彿在杯中存在著一個美味天堂，但絕對需要時間來展現其真正的潛力。
口感
- 熱帶水果 - 橙花、柑橘
- 熱帶水果 - 蜂蜜