Riesling 麗絲玲白酒推薦｜白酒控不容錯過
德國、奧地利經典酒莊精選
夏天只能選一種白酒，小編第一個想到的，一定是 Riesling 麗絲玲。
它不像想像中只有甜甜的風格，也不只是餐前酒，從清爽俐落、酸甜平衡，到成熟濃郁、層次豐富，Riesling 幾乎能滿足所有白酒愛好者的喜好，因此也成為世界各地酒迷每年夏天必喝的經典品種。
Riesling 最迷人的地方，在於它總能忠實呈現不同產區的特色，同樣都是 Riesling，在德國能喝到細緻優雅的花香與白桃、水梨，來到奧地利瓦豪，則展現更加飽滿的果香與礦物感，每個產區都有屬於自己的個性。
年輕時充滿柑橘、青蘋果、水蜜桃等清新果香，隨著時間熟成，更可能發展出蜂蜜、礦物，甚至經典的汽油香氣，讓許多酒迷深深著迷。
無論是搭配海鮮、炸物、亞洲料理，還是單純冰鎮後享用，一瓶 Riesling 都能輕鬆陪伴整個夏天。
