義大利侍酒師協會認證,白酒第一把交椅🥇

挑嘴義大利侍酒師最推薦的義大利白酒🧡

🥇義大利 白葡萄酒Top1

👑只釀造單一品種白酒

索維亞酒莊(Suavia) 即為北義產區-索亞維(Soave)的中世紀古名,由此可見索維亞酒莊在此產區的歷史地位與重要性。在索亞維,大部分酒莊通常是為了增加產品豐富度才釀造白葡萄酒。但索維亞酒莊沒有釀造任何紅葡萄酒,只專注釀造白葡萄酒並堅持只釀單一品種酒款,葡萄也只使用兩種100%的原生品種 – Trebbiano、Garganega。 葡萄園位於Soave Classico正中心的精華地帶,以大量高純度古老玄武岩、黑色火山岩組成,賦予酒款紮實的酒體結構與特有的風味。

    

在Tessari三姊妹的合作無間下,將酒莊推上義大利第一名白葡萄酒的寶座,成為義大利炙手可熱的精品酒莊,不僅多次蟬聯義大利Top100酒莊評選(Finest Italian Wines 100 great producers),更榮獲Bibenda義大利侍酒師協會 義大利白葡萄酒 第一名。

    

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樹齡75年

索維亞酒莊 斜坡特級園 荖藤白葡萄酒

🥇富比世 年度十大葡萄酒

Suavia Le Rive IGT

索維亞酒莊 斜坡特級園 荖藤白葡萄酒

2017 750ml 白酒

✨陳年39個月後才上市,僅好年份釀造。

香氣為濃郁的熱帶水果香氣,尤其已鳳梨最為突出,並有著新鮮的姜與荳蔻的氣息混合著細緻的打火石等礦石風味。
原價:$ 1,800

樹齡58年

索維亞酒莊 古典荖藤索亞維白葡萄酒
  • 92

    James Suckling

🥇愛爾蘭酒展 - 年度白葡萄酒第一名

Suavia Soave Classico DOC

索維亞酒莊 古典荖藤索亞維白葡萄酒

2021 750ml 白酒

清爽的蘋果、西洋梨、葡萄柚、杏仁碎粒以及純淨的礦石風味和些許新鮮香草氣息。輕鬆易飲,口感多汁細柔,酸度明亮爽脆,尾韻悠長。
原價:$ 1,080

樹齡73年

索維亞酒莊 黑火山荖藤古典索亞維白葡萄酒
  • 96

    James Suckling

✨James Suckling 義大利年度百大葡萄酒

Suavia Monte Carbonare Soave Classico DOC

索維亞酒莊 黑火山荖藤古典索亞維白葡萄酒

2019 750ml 白酒

色澤呈現透亮稻草黃色,酒質圓潤細緻,有著明顯柑橘以及各類義大利香草氣息。尾韻帶出此玄武岩土壤特有的礦石風味,純淨又富有層次,堪稱為Garganega的頂級樣貌。
原價:$ 1,420

最高評價

索維亞酒莊 白岩山白葡萄酒
  • 93

    James Suckling

🥇Bibenda義大利侍酒師協會 義大利白葡萄酒 第一名

Suavia Massifitti IGT

索維亞酒莊 白岩山白葡萄酒

2018 750ml 白酒

明顯集中的杏桃與小白花芬香,以及純淨的礦石氣息。口感圓潤並帶出活潑酸度,尾韻濃縮且持久。
原價:$ 1,420

發布日期:2022/9/23 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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