Soave 產區的佼佼者｜索維亞酒莊 Suavia
🦐義大利百大酒莊．大紅蝦三杯常勝軍
⭐米其林餐廳 T+T 指定用酒
索維亞酒莊（Suavia）即為北義產區-索亞維（Soave）的中世紀古名，由此可見索維亞酒莊在此產區的歷史地位及其重要性。
Suavia 扎根於 Soave 產區，專注於生產 Soave 白葡萄酒，且沒有釀造任何紅葡萄酒，並堅持全面單一品種不混釀，只釀造兩種原生品種-Trebbiano 以及 Garganega。
Tessari 家族於 1887 年便深耕於此地葡萄園，現由家族年輕一代經營，Tessari 三姊妹各有不同職責，三姊妹同心協力將索維亞酒莊推上義大利第一名白葡萄酒的寶座，使酒莊成為義大利炙手可熱的精品酒莊。
索維亞酒莊旗下的酒款已多次蟬聯義大利酒屆奧斯卡 OperaWine 百大之選，義大利侍酒師協會選出的義大利十大葡萄酒中，索維亞酒莊的酒款便入選其中，是榜上唯二的白葡萄酒，更是 Soave 產區中的唯一，堪稱是義大利最強的白葡萄酒！
不只在義大利，連每年在台北舉辦的酒展，只要有索維亞酒莊的出現，總是一搶而空，知名的星級餐廳－ T+T 的酒單上也有他們家的酒😍
現在只要任選六入，最低單瓶只要 830 元👇👇
酒展熱銷款
2021
93
James Suckling
2021
90
Wine Spectator
2020
90
Wine Spectator
愛爾蘭酒展年度白酒第一名🏆
Suavia Soave Classico DOC
索維亞酒莊 古典荖藤索亞維 有機白酒
2022 750ml 白酒
米其林同款
2020
94
James Suckling
2019
96
James Suckling
2020
93
Vinous
T+T 選用酒款、2024 大紅蝦三杯獎殊榮🔥
Suavia Monte Carbonare Soave Classico DOC
索維亞酒莊 「黑火山｣ 荖藤古典索亞維白酒
2021 750ml 白酒
搭餐首選
2018
93
James Suckling
2018
93
Vinous
2018
91
Wine Spectator
連續七年義大利侍酒師協會的五串葡萄最高評價🍇
Suavia Massifitti
索維亞酒莊 「白岩山｣ 有機白酒
2020 750ml 白酒
酒莊私藏款
91
Wine Enthusiast
極稀有！非常態性品項，年產僅兩千瓶
Suavia Opera Semplice Metodo Classico Dosaggio Zero
索維亞酒莊「無添加｣ 傳統法自然氣泡酒
NV 750ml 氣泡酒
限量12瓶
2012
93
Wine Enthusiast
耗時 1620 天才打造出的極緻珍品✨
Suavia Acinatium Recioto di Soave 375ml
索維亞酒莊 ｢傳統風乾法｣ 甜白酒 375ml
2021 375ml 甜酒
