🏆 世界前500強
📍Robert Parker認定是最好的CAVA、可媲美香檳!
Agustí Torelló Mata (ATM)能夠釀製頂級 Cava 的原因:
1) 絕佳風土位置,依 Monserrat 山,鄰靠地中海,寒冷卻有海風調節。
2) 擁有最老樹齡的老藤, 土壤種類多元卻貧脊,適合葡萄生長。
3) 有機永續栽種。
4) 嚴格控制產量。
5) 全程手工採收最黃金狀態的葡萄
超好喝!一定要試試~
Agustí Torelló Mata 自1953成立酒莊,在成立酒莊前他已經是當地赫赫有名的釀酒師。他曾是DO CAVA 榮譽創會會長,西班牙農業部頒獲第一份農業榮譽勳章。
為了創造一瓶代表西班牙的偉大汽泡酒、用盡他一生的時間在找尋最美的魔法,終於在35年後的一天誕生了Kripta 這瓶象徵完美的汽泡酒。
目前的ATM酒莊是個三代相承的事業,所有家族完全只投注在這汽泡酒王國裡。位在西班牙氣泡酒重鎮 Sant Sadurni依靠Monserrat 山脈,鄰靠地中海、氣候寒冷但有地中海海風調節氣溫,土壤種類多元卻貧脊最適合葡萄生長。擁有最老樹齡的老藤葡萄樹在這片土地成長了十幾年。
因為這樣的風土及歷史,ATM的酒總是帶有迷人、令人印象深刻的濃郁感及純淨果酸,從生蠔到秋蟹、從蛤蜊到燒烤,不僅去油解膩、也能帶出海鮮食材中的鮮味與酒中酵母、果味緊緊結合~
説說在中秋節聚餐時、端出這麼一瓶世界級五大氣泡酒,是不是正合適呢?


媲美年份香檳
2013
91
Wine Spectator
2016
92
James Suckling
世界 No.5
Kripta Gran Reserva Cava
阿古斯提酒莊 黃金之冠頂級陳釀氣泡酒
2013 750ml 氣泡酒
濃郁立體
2016
93
Robert Parker
2016
92
Guia Penin
Cava 區唯一 特殊製程
Barrica Gran Reserva Cava 2016
阿古斯提酒莊 黃標橡木桶頂級陳釀氣泡酒
2016 750ml 氣泡酒

