✨極致耀眼 恆久珍釀✨
亞歷山大三世欽點👑老酒銀行 大摩 dalmore
在金牌特務電影的台詞中:「Can't let a drop hit the floor 一滴都不能浪費!」,用這樣誇張的話語形容大摩的滴滴珍貴,但實質在這樣高年份的珍品一點都不浮誇,歷經 40 幾年時光的歷練,著實滴滴珍藏、滴滴都不能浪費,被形容為液體黃金也一點都不為過🤑
大摩 45 年
2018 年極致珍稀限量上市,起初原酒於美國白橡木波本桶中醞釀,後將珍貴原酒分別轉置至 1961 年以及 1963 年兩款極致珍稀的單一年份 Colheita 陳年波特桶中熟成超過 5 年,孕育超乎想像的細緻飽滿與豐富層次。
最後,首席釀酒師理查‧派特森再將酒液轉置到珍貴的美國白橡木波本桶中醞釀,直至 2018 年裝瓶鉅獻。大摩 45 年單一麥芽蘇格蘭威士忌,來自大摩「老酒銀行」珍稀窖藏,歷經 45 年的堅持與醞釀,歷經無數光陰的堆疊等待,呈現奧秘複雜的絕美層次,成就其不言自明的珍稀。
酒瓶由法國頂級水晶製造商 Baccarat 打造,大摩經典 12 角鹿首 Logo,由英國皇室御用銀器品牌 Hamilton & Inches 設計。
大摩 40 年
2017 年極致珍稀現量上市,大摩 40 年單一麥芽蘇格蘭威士忌起源自美國白橡木波本桶,2008 年將珍貴原酒轉置至有 30 年歷史,來自 GonzalesByass 的 Matusalem Oloroso 頂級雪莉酒桶,在此珍稀的雪莉酒桶內熟成 7 年後,再將原酒轉換至初次波本桶中醞釀,直至 2017 年裝瓶鉅獻。來自老酒銀行超過 40 年的珍稀窖藏,不僅訴說著一滴都不能浪費的事實,更闡明大摩世界最尊貴威士忌的不朽傳奇。
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45年
老酒銀行的極致精品 限量500瓶
Dalmore 45 Years Single Malt Scotch Whisky
大摩45年單一麥芽蘇格蘭威士忌
45 700ml 單一麥芽威士忌
40年
威士忌最尊貴的不朽傳奇
Dalmore 40 Years Single Malt Scotch Whisky
大摩40年單一麥芽蘇格蘭威士忌
40 700ml 單一麥芽威士忌
西元 1263 年,蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵時,因皇家騎兵的陣仗驚擾了森林中的鹿群,此時一隻高大的雄鹿向國王座騎衝來,眼看國王即遭逢變故,一位麥肯錫(Mackenie)家族的首領勇敢地拯救蘇格蘭國王亞歷山大三世於發狂的巨鹿足前。國王為了表達謝意並昭告世人,便將「12 叉鹿角的鹿首」之皇室徽章授予麥肯錫家族。並輔以銘文〝Luceo Non Uro〞(蓋爾語)意為“璀璨耀眼永不燃盡"之意。
1867 年,麥肯錫(Mackenzie)家族開啟大摩酒廠的經營歷史,從此,每一瓶大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌得以自豪地將「12 支鹿角的鹿首皇室徽章」做為永世傳承的品牌圖騰,勇敢、不凡精神更是從此銘刻在大摩酒廠的靈魂之中。以極致複雜的轉桶工藝創造無法言喻的奧秘層次,以老酒銀行的長時間熟成堅持成就大摩世界最尊貴威士忌的地位,傳遞大摩恆久璀璨的品牌傳奇。
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神之鼻 首席釀酒師 Richard Paterson🥃
18 歲就開始在威士忌酒廠學習,22 歲即開始威士忌產業的工作,出自威士忌世家的 Richard Paterson,憑藉著與生俱來的天賦,年紀輕輕在 26 歲便成為大摩的首席釀酒師,同時也是蘇格蘭歷史上最年輕當上首席釀酒師的人。
他以豐富的經驗和驚人的嗅覺,將歲月累積的工藝結合創新的創造力,打造世界尊貴的威士忌,更以幽默、親和力,招牌的潑酒灑麥芽,投保超過 260 萬美金的神之鼻,都造就 Richard Paterson 獨特的個人魅力以及感染你我的熱情,成為現代推廣大摩乃至蘇格蘭威士忌的明星大使。