✨極致耀眼 恆久珍釀✨

亞歷山大三世欽點👑老酒銀行 大摩 dalmore

在金牌特務電影的台詞中：「Can't let a drop hit the floor 一滴都不能浪費！」，用這樣誇張的話語形容大摩的滴滴珍貴，但實質在這樣高年份的珍品一點都不浮誇，歷經 40 幾年時光的歷練，著實滴滴珍藏、滴滴都不能浪費，被形容為液體黃金也一點都不為過🤑

大摩 45 年

2018 年極致珍稀限量上市，起初原酒於美國白橡木波本桶中醞釀，後將珍貴原酒分別轉置至 1961 年以及 1963 年兩款極致珍稀的單一年份 Colheita 陳年波特桶中熟成超過 5 年，孕育超乎想像的細緻飽滿與豐富層次。

最後，首席釀酒師理查‧派特森再將酒液轉置到珍貴的美國白橡木波本桶中醞釀，直至 2018 年裝瓶鉅獻。大摩 45 年單一麥芽蘇格蘭威士忌，來自大摩「老酒銀行」珍稀窖藏，歷經 45 年的堅持與醞釀，歷經無數光陰的堆疊等待，呈現奧秘複雜的絕美層次，成就其不言自明的珍稀。
酒瓶由法國頂級水晶製造商 Baccarat 打造，大摩經典 12 角鹿首 Logo，由英國皇室御用銀器品牌 Hamilton & Inches 設計。

大摩 40 年

2017 年極致珍稀現量上市，大摩 40 年單一麥芽蘇格蘭威士忌起源自美國白橡木波本桶，2008 年將珍貴原酒轉置至有 30 年歷史，來自 GonzalesByass 的 Matusalem Oloroso 頂級雪莉酒桶，在此珍稀的雪莉酒桶內熟成 7 年後，再將原酒轉換至初次波本桶中醞釀，直至  2017 年裝瓶鉅獻。來自老酒銀行超過 40 年的珍稀窖藏，不僅訴說著一滴都不能浪費的事實，更闡明大摩世界最尊貴威士忌的不朽傳奇。

西元 1263 年，蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵時，因皇家騎兵的陣仗驚擾了森林中的鹿群，此時一隻高大的雄鹿向國王座騎衝來，眼看國王即遭逢變故，一位麥肯錫（Mackenie）家族的首領勇敢地拯救蘇格蘭國王亞歷山大三世於發狂的巨鹿足前。國王為了表達謝意並昭告世人，便將「12 叉鹿角的鹿首」之皇室徽章授予麥肯錫家族。並輔以銘文〝Luceo Non Uro〞（蓋爾語）意為“璀璨耀眼永不燃盡＂之意。

1867 年，麥肯錫（Mackenzie）家族開啟大摩酒廠的經營歷史，從此，每一瓶大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌得以自豪地將「12 支鹿角的鹿首皇室徽章」做為永世傳承的品牌圖騰，勇敢、不凡精神更是從此銘刻在大摩酒廠的靈魂之中。以極致複雜的轉桶工藝創造無法言喻的奧秘層次，以老酒銀行的長時間熟成堅持成就大摩世界最尊貴威士忌的地位，傳遞大摩恆久璀璨的品牌傳奇。

神之鼻 首席釀酒師 Richard Paterson🥃

18 歲就開始在威士忌酒廠學習，22 歲即開始威士忌產業的工作，出自威士忌世家的 Richard Paterson，憑藉著與生俱來的天賦，年紀輕輕在 26 歲便成為大摩的首席釀酒師，同時也是蘇格蘭歷史上最年輕當上首席釀酒師的人。

他以豐富的經驗和驚人的嗅覺，將歲月累積的工藝結合創新的創造力，打造世界尊貴的威士忌，更以幽默、親和力，招牌的潑酒灑麥芽，投保超過 260 萬美金的神之鼻，都造就 Richard Paterson 獨特的個人魅力以及感染你我的熱情，成為現代推廣大摩乃至蘇格蘭威士忌的明星大使。