📍 兩百多年的騎士精神！
📍 輕鬆入手Haut Brion同級風味
📍 Wine Spectator 2019 百大酒款
酒莊歷史悠久，17世紀已於文件中被記載。
自現任莊主 Olivier Bernard 全權接管酒莊以來，把對於品質的追求作為酒莊的首要目標。他逐步擴大葡萄園的規模，完善葡萄園管理方式與釀造工藝，修繕並擴建了酒莊建築，重新種植園內部分老藤葡萄樹，使整個酒莊的面貌煥然一新。
酒莊葡萄園密度是如波爾多左岸最密集的水平 - 每公頃10,000株，園內土壤以沙質碎石為、葡萄樹平均樹齡為35年，已有超過一半採用動力耕作法（Bio-dynamic）。
騎士酒莊（Domaine de Chevalier）坐落於法國波爾多（Bordeaux）格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區。格拉夫僅有6座酒莊的紅、白葡萄酒皆入選列級莊等級，而騎士堡便是其中之一。
酒評公認為在同區中只稍位居 Haut-Brion及La Mission Haut-Brion之後，它的紅酒在眾多一、二線波爾多酒中顯得格外優雅，白酒更被認為是最頂尖的波爾多不甜白酒。
✨曾任職於 Wine Advocate的權威酒評家 Jeb Dunnuck 給了 Domaine de Chevalier 2016 紅酒 97分的好評，甚至表示 Chevalier 酒莊最傳奇的表現之一，在某次場合品飲到時、更給了99的超高分讚賞！
超級高分
2016
96
Wine Enthusiast
2016
97
The Wine Cellar Insider
2016
96
Wine Spectator
進可飲、退可收藏的超值酒
Domaine de Chevalier Rouge
法國騎士堡 紅酒
2016 750ml 紅酒
從 1986 年開始，酒莊使用同園區、同樣標準、但較年輕葡萄藤，出產了名為 Esprit de Chevalier（騎士精神） 的紅白二軍酒。相較於一軍，Esprit de Chevalier 結構較為小巧、但依然保有酒體的複雜、平衡、結構良好，最重要的是，足夠優雅以符合 Chevalier 的形象。 騎士精神白酒 Esprit de Chevalier Blanc 經過桶裝陳釀，風味豐富、活潑、複雜，香氣濃郁。 口感優雅、比一軍酒更奔放，因此可趁年輕時新鮮享用、經陳年後也會發展出不同的層次面貌。
二軍白也精彩
2015
90
Robert Parker
2015
94
James Suckling
Esprit de Chevalier Blanc
騎士精神白酒
2015 750ml 白酒
