全網獨賣!奧地利第一名酒莊|瓦豪莊園 Domane Wachau

全網獨賣!奧地利第一名酒莊|瓦豪莊園 Domane Wachau

🏆年度歐洲第一名葡萄園 、八次世界百大、國際酒評愛戴

內文還沒開始,瓦豪莊園的厲害之處就已經滿到無處安放,原本想穿插多一個大標,但好產品一定要慢慢說才行!

 

奧地利最知名、以產區為名的酒莊-瓦豪莊園 Domane Wachau,成立至今已有著近 888 年的悠久歷史。  

 

瓦豪莊園 Domane Wachau 在乎風土的精準表現,他們在當地共擁有超過 150 公頃的葡萄園,更和多位葡萄農合作,平均每個人管理的葡萄園面積不到兩公頃,這樣的作法不但使每株葡萄都能獲得細心照料,也使瓦豪莊園 Domane Wachau 能專注於個別地塊的需求。 

 

沒喝過 Wachau 等於沒喝過 Grüner Veltliner

提到奧地利,不得不提到最具代表性的葡萄品種- Grüner Veltliner,它最著名的產區就在 Wachau,而瓦豪莊園 Domane Wachau 在該區就擁有三分之一的土地,可以說是整個奧地利 Grüner Veltliner 葡萄酒的風味奠定者 

 

Domane Wachau 從入門 Federspiel 等級酒款到 Smaragd 旗艦級酒款,都曾榮獲世界葡萄酒百大,年年都是 90 分以上,並曾榮獲 99 分評鑑,品質一致且穩定,酒界最強 YT 恩熙俊大推🙌

奧地利唯四位葡萄酒大師 Master of Wine

 

酒莊現任總監-Roman Horvath 是奧地利目前唯四位葡萄酒大師(Master of Wine),這項認證是由英國葡萄酒大師協會所頒發的。值得一提的是,這項認證創立至今 70 餘年,全球考過的人數加總不超過 500 人,可以視為是葡萄酒專業認證的最高殿堂! 


此外,瓦豪莊園 Domane Wachau 已經多年獲選奧地利第一名葡萄園、也曾獲 WORLD`S BEST VINEYARDS 連續多年評鑑為世界前 50 產區、歐洲第一名葡萄園,而釀酒師 Heinz Frischengruber 更在 2024 年榮獲 Falstaff( 奧德最大葡萄酒評鑑)Winemaker of the Year 年度釀酒師


本次登場的酒款,不僅款款高分、更有數款曾皆入選百大榜單,千萬別錯過! 

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瓦豪莊園「洛本山單一園」精選 麗斯玲白葡萄酒
  • 2024

    93

    Falstaff Magazin

  • 2021

    94

    Robert Parker

奧地利年度第一名葡萄酒「正年分」 | 恩熙俊推薦款

Domäne Wachau Federspiel Ried Loibenberg Riesling

瓦豪莊園「洛本山單一園」精選 麗斯玲白葡萄酒

2024 750ml 白酒

✨年度歐洲第一葡萄園✨

大多數 Wachau 的 Riesling 比起德國,酒體更飽滿,而與法國 Alsace 相比則有更豐富的辛香料風味。

酒標上的「RIED」代表的是 Wachau DAC 內的分級制度中的最高等級,即為單一園的意思,只有 Gruner Veltliner 和
Riesling 兩個品種可以使用,且不能有過多橡木桶影響風味。

Loibenberg 葡萄園最早文獻記載是 1371 年,是經典歷史名園,靠近 Wachau 東端,氣候相對溫暖,海拔超過 420 公尺,且坡度很陡 (可達 81%),土壤富含 Gneiss 片麻岩為主,排水佳,部分有 Loss,使風味更圓潤。

手摘葡萄後浸皮數小時,接著氣壓式榨汁,溫控發酵,不鏽鋼桶中與酵母浸泡陳釀。

此酒款是 2025 年度,德奥最權威葡萄酒評鑑 -falstaff,評選為奥地利年度第一名葡萄酒 (1t place Wachau DAC Cup 2025)。

明顯的杏桃、萊姆、成熟西洋梨、小白花…等香氣,入口是白桃和杏桃果汁風味,清爽和多汁的酸度,尾韻帶有些許草本和礦石風味。
原價:$ 1,350

多汁酸度

瓦豪莊園「梯田」精選 麗斯玲白酒
  • 2023

    90

    Falstaff Magazin

  • 2022

    92

    James Suckling

  • 2022

    91

    Robert Parker

2011 年份 Wine Spectator 世界百大葡萄酒 第 53 名

Domane Wachau Federspiel Terrassen Riesling

瓦豪莊園「梯田」精選 麗斯玲白酒

2024 750ml 白酒

Gruner Veltliner 絕對是奧地利的國寶品種,但或許奧地利 Riesling 才真正擄獲大部分人的心。

Wachau 的 Riesling 釀造的可不比鄰居德國差,大多數 Wachau 的 Riesling 比起德國,酒體更飽滿,而與法國 Alsace相比則有更豐富的辛香料風味。

Terrassen 為「梯田、露臺」之意,代表葡萄均精選來自 Wachau 產區優質梯田葡萄園,葡萄來自於歐洲第一名葡萄園,手摘葡萄後輕壓榨汁,在不鏽鋼桶中發酵,並且與酵母浸泡一段時間。

明顯的杏桃、萊姆、成熟西洋梨、小白花…等香氣,入口是白桃和杏桃果汁風味,清爽和多汁的酸度,尾韻帶有
些許草本和礦石風味。
原價:$ 980

新鮮果感

瓦豪莊園「梯田」精選 GV 白酒
  • 2023

    91

    Falstaff Magazin

  • 2022

    91

    Falstaff Magazin

  • 2022

    91

    Decanter World Wine Awards

層層青蘋果、白胡椒、芒果、 杏桃、 檸檬果味

Domane Wachau Federspiel Terrassen Gruner Veltliner

瓦豪莊園「梯田」精選 GV 白酒

2024 750ml 白酒

✨2016 年份 Wine Enthusiast 世界百大葡萄酒 第 68 名✨
✨2012 年份 Wine Spectator 世界百大葡萄酒 第 90 名✨

此酒款為 Wachau 產區乃至於全世界最有名氣的經典 Grüner Veltliner 風味,也是教科書等級的 Federspiel 等級葡萄酒。

青蘋果、白胡椒、芒果、 杏桃、 檸檬 、柑橘以及些許薄荷香氣,入口感受到柚子、葡萄柚、蘋果等等新鮮果感。良好的餘韻長度,酸度爽脆有活力。
原價:$ 980

別忘了還有也很值得喝的精華地塊、最重要葡萄園與可愛貓貓標!

發布日期:2025/12/3 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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