高地區威士忌

蘇格蘭高地威士忌大全~

蘇格蘭高地(Scottish Highlands),是蘇格蘭高地邊界斷層以西和以北的山地的稱呼,高地區內有多座山脈,在冰河時期被冰層覆蓋,冰層融化後,岩石被水流和冰川切割,呈現山湖輝映、雄偉壯麗的自然風光,許多歐洲人公認蘇格蘭高地是歐洲自然風景最優雅的地區。

五大產區中,最值得一提的就是該產區口感豐富多元,酒體適中,麥芽香氣優雅,尾韻甘甜不膩的高地威士忌特性;當然每一間酒廠的風格以及所要呈現的東西截然不同~

極致珍稀老酒銀行!

配茄神酒~

大摩雪茄三桶1L

1L大容量!

Dalmore Cigar Single Malt Scotch Whisky

大摩雪茄三桶1L

1000ml 單一麥芽威士忌

香氣:肉桂、香草、水果、煙燻。
口感:熱帶水果風味、香蕉、太妃糖、香草霜淇淋。
尾韻:柑橘、佛手柑、辛香料。

大摩雪茄版為了讓品嘗雪茄的愛好人士,在單獨品味雪茄的時光不再寂寞,可以透過威士忌的甜,與香草水果味道濃郁的表現,更勝一般甜酒的搭配。
此外,除了搭配雪茄的美好時光外,在一般品飲時間裡,一般威士忌在杯中經過時間的散化效應,在大摩雪茄版裡可以免去擔憂,既使過了20分鐘,濃郁的熱帶水果芳香,仍在杯中!

這款威士忌最初分別在美國白橡木波本桶,及30年歷史的西班牙Martusalem Oloroso雪莉桶熟成;最後在法國波爾多卡本內蘇維翁葡萄酒桶內完美融合。 有著甜而妖嬈的天性,再加上細緻的煙燻味,完整了雪茄愛好者的專屬時光。
原價:$ 3,900
大摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌

少量到貨要搶要快!!

Dalmore 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky

大摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌

15 700ml 單一麥芽威士忌

香氣:肉桂,香草及紅色水果。

口感:熱帶水果,香蕉,太妃糖及香草冰淇淋。

尾韻:柳橙,佛手柑及碎香料、橡木氣息。
原價:$ 3,000

協會酒

蘇格蘭麥芽威士忌協會-11年 13.52 Dalmore 大摩

少見大摩原酒~

SMWS-13.52-Single Malt Scotch Whisky

蘇格蘭麥芽威士忌協會-11年 13.52 Dalmore 大摩

11 700ml 單一麥芽威士忌

香氣:石楠花蜜罐、蘋果花和伯爵茶香甜完美的融合!一股濃郁的伯爵茶香、伴隨著乳香精油、康乃馨的辛香料香氣,緊接著是綿密太妃糖的香氣使風格更加甜美。

口感:凍檬茶中的檸檬以及綠檸檬汁香氣、間接帶出醬油與醃生薑的日式風味,感受到乾燥的辛香料與微微的刺激感融合。

尾韻:有鬆餅淋上蜂蜜、並帶有巧克力、堅果和肉豆蔻。

Distillery(蒸餾廠):Dalmore
Bottle(裝瓶廠):SMWS
Vintage(蒸餾年份):2006/09/21
Bottled(裝瓶年份):2018
Age(酒齡):11years
Cask Type(桶型):Refill Bourbon Barrel
Total Bottle(總裝瓶數):192
ABV(酒精濃度):60.8%
原價:$ 3,600

格蘭多納堅守傳統並使用純正雪莉桶陳年,孕育出個性鮮明的重雪莉風格。

多納核心精神

格蘭多納12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

蘇格蘭最後一家棄守傳統直火蒸餾的蒸餾廠!

Glendronach 12 Years Single Malt Scotch Whisky

格蘭多納12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

12 700ml 單一麥芽威士忌

香氣:酒液呈現深琥珀紅金色,豐厚的奶油香草氣息、滿滿的蜂蜜、夾帶些微暖薑香氣並帶點類似百合花的香味;梅子在中段非常顯著!

口感:酒體飽滿口感十足、口感絲滑飽滿,湧出雪莉桶特有的葡萄果乾及果香。

尾韻:濃郁的香氣混合著些許堅果味、最後有著橡木氣息並以小紅莓香氣點綴持續到最後。

酒廠曾在1996年關廠,在幾經波折後於2002年復廠。2008年格蘭多納的擁有者從保樂力加換成班瑞克集團,2016/4/27百富門集團以2.85億英鎊從比利沃克買下格蘭多納(以及班瑞克、格蘭格拉索)。
原價:$ 1,300

精緻雙雪莉桶

格蘭多納15年單一麥芽蘇格蘭威士忌(新版)

Rachel Barrie曾說:新版多納15年帶出複雜、充滿強烈個性與風味的最高水平及平衡。

Glendronach 15 Years Single Malt Scotch Whisky

格蘭多納15年單一麥芽蘇格蘭威士忌(新版)

15 700ml 單一麥芽威士忌

色澤:古銅色接近琥珀色
香氣:令人陶醉的黑櫻桃氣息,黑巧克力與薄荷,帶有橙皮和核桃的香氣。

口感:蜂蜜的香甜醇厚,濃郁巧克力彷彿天鵝絨一般的絲滑口感。

尾韻:悠長的黑巧克力香與蜂蜜做結合,完美絕倫!
原價:$ 2,400

波本桶教科書

格蘭傑10年經典單一麥芽威士忌禮袋組

全蘇格蘭最高蒸餾器!更滑順、更純淨且更細緻的威士忌!

Glenmorangie Original Single Malt Scotch Whisky Gift Bag

格蘭傑10年經典單一麥芽威士忌禮袋組

10 700ml 單一麥芽威士忌

香氣:柑橘和成熟蜜桃的香味,更因香草的香氣而變得更為滑順。

口感:剛開始會沿著上傳來陣陣華麗的果味且在泛起漣漪前,舌尖會感受到香草的香味。

尾韻:帶有柳橙與蜜桃純淨且撫慰人心的餘韻。
原價:$ 780

堅持至今傳承了六代的傳奇威士忌家族!

高年份舊版!

格蘭花格25年單一麥芽蘇格蘭威士忌(舊版)

格蘭花格酒廠兩度被《威士忌雜誌Whisky Magazine》票選為「年度風雲酒廠」。

Glenfarclas 25Years Highland Single Malt Scotch Whisky

格蘭花格25年單一麥芽蘇格蘭威士忌(舊版)

25 700ml 單一麥芽威士忌

色澤:襯托著深金背光的琥珀色。
香氣:複雜又精緻,一種有深度的煙燻泥煤味,混合誘人的橘子果醬蜂蜜、現磨咖啡豆、雪莉酒與堅果芬芳,一點橡木丹寧味。

口感酒體飽滿紮實,感覺到雪莉酒香氣與橡木香氣激盪。強烈且帶堅果味的煙燻氣息。

尾韻尾韻:強烈深沈,甘口的煙燻與麥香。舌根處可感覺到比利時黑巧克力的氣味。

得獎記錄:
•2010年 國際酒類大賽 -金牌獎 (同級最佳)
•2010年 Winestate 雜誌世界威士忌評比 -4.5顆星
•2009年 澳洲麥芽威士忌學會 -銅牌獎
•2009年 舊金山世界烈酒大賽 -雙金牌獎
•2008年 年斯德哥爾摩啤酒與威士忌節 -金牌獎
•2007年 世界烈酒挑戰賽 -銀牌獎
•2006年 世界酒類大賽 -銀牌獎
原價:$ 5,000

發布日期:2022/3/23 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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