麥卡倫《精萃世界》全系列傳奇現蹤!
攜手米其林三星羅卡兄弟,將城市靈魂精萃於威士忌之中。藏家夢寐以求今日首度完整集結
氣味,是城市最隱密的邀請函。
有時,是一抹帶著濕潤氣息的深邃木質香,瞬間勾勒出倫敦街頭巷弄裡的磚牆與歷史歲月;有時,是一絲優雅輕盈、閃耀著果實甜潤的芬芳,引領你走進巴黎午後那抹慵懶而精緻的暖陽。當熟悉的氣息再度縈繞,記憶中那座城市的輪廓,是否也隨之在腦海中變得鮮明、清晰了起來?
這份超越空間的感官悸動,正是麥卡倫《精萃世界》系列的靈魂核心。麥卡倫調酒大師與米其林三星羅卡三兄弟打破傳統製酒框架,親自步入全球城市的脈動之中,體驗城市的傳統、文化與風情,將整座城市的味蕾精髓揉合、轉化,試圖捕捉那些難以被言語定義的印象。從建築的剛毅線條到人文的細膩體溫,甚至是城市特有的色彩流動,皆被悉數『精萃』於每一滴珍稀酒液,成就一場橫跨疆界的感官巡禮。
這一次,加佳酒難得將散落世界的城市碎片悉數集結,邀您翻開這份感官地圖,在杯中重拾那些異國街頭的動人餘韻,重新用風味來探索城市之美!

麥卡倫 精萃世界:巴黎
漫步於巴黎,空氣中瀰漫著一種難以言喻的優雅律動。麥卡倫釀酒師 Kirsteen Campbell 與羅卡兄弟穿梭於巴黎街頭,將整座城市的靈魂,從清晨巷弄間飄散的糕點奶油香、高級香水坊中那抹帶有濕潤暖意的檀香,到法式料理中對層次感近乎苛求的細緻,悉數轉化為液體藝術。
這場感官漫遊的起點,由美國白橡木與歐洲紅橡木雪莉桶交織而成,構築出宛如巴黎歷史建築般宏偉且溫潤的風味骨架;隨後,波本桶注入了明亮的熱帶水果芬芳,躍動著大都會獨有的現代節奏;而最令人驚艷的點睛之筆,則是運用干邑桶賦予酒液濃郁且具激情的貴族氣息,與這座時尚之都的底蘊遙相呼應。
當您開啟這盒映照著「街道黃」暖陽燈火的作品,藝術家 Cassandre Montoriol 筆下的塞納河畔地標躍然眼前,彷彿每一次舉杯,都是一場與巴黎這座城市的深度對談。
花都之粹:麥卡倫《精萃世界:巴黎》— 封存大師筆下的感官縮影
The Macallan Distil Your World Paris
麥卡倫 精萃世界:巴黎
700ml 單一麥芽威士忌

麥卡倫 精萃世界:香港
香港,是一座在東西文化結合的城市。麥卡倫釀酒師 Euan Kennedy 攜手羅卡兄弟,深入這座與時俱進的大都市,試圖捕捉其從傳統港灣躍升為前衛建築叢林的獨特魅力。他們將香港鮮明的色彩、堅韌的城市力量以及那份無窮無盡的創造力,視為風味轉譯的座標,構築出一款具備立體結構感的單一麥芽威士忌。
這場風味探索之路,始於對城市層次的精準拆解。為了重現香港豐富的感官對比,釀酒師匠心勾勒出宛如這座城市天際線般的厚實結構:前調以濃郁的嫩薑與溫潤橡木香氣為基石,象徵香港深厚的歷史根基與文化韌性;隨後迸發的芒果與葡萄柚等熱帶水果氣息,則完美捕捉了這座國際都會鮮活的現代能量。每一口品酩,都像是從喧囂街頭跨入寧靜山林,在辛香與果甜之間體現出和諧的多元特質。
在外觀設計上,包裝選用了代表維多利亞港深邃海水、充滿生命力的寶藍色。由香港藝術家 Flyingpig(Pat WingShan Wong) 親筆創作,以細膩筆觸將建築、身份記憶與自然共生的故事融入插畫。透過她的視角,藏家們將看見香港如何在繁忙與自然間取得平衡,讓藏家在開瓶之際,細細品味一段關於香港這座傳奇城市的時光剪影。
維港之光:麥卡倫《精萃世界:香港》— 穿梭摩天叢林與山海間的風味對話
The Macallan Distill Your World - Hong Kong
麥卡倫 精萃世界 香港
700ml 單一麥芽威士忌

麥卡倫 精萃世界:墨西哥
麥卡倫 精萃世界:墨西哥是將當地傳統節日「亡靈節」那份慶祝生命、跨越時空的熱情,濃縮於琥珀酒液中的感官盛宴。麥卡倫釀酒師 Diane Stuart 攜手羅卡兄弟走進色彩斑斕的墨西哥街頭,在鋪滿萬壽菊瓣的街道與墨西哥樂團(Mariachis)的悠揚樂音中,捕捉這座城市在歡愉與緬懷間交織的生命力。
墨西哥的文化精神深植於對生命的尊重與傳承,這份靈魂被轉化為層次分明的味覺印象:香氣中不僅散發著甜鳳梨與溫潤奶油香草,更巧妙融入了墨西哥最具代表性的巧克力莫蕾醬(Mole)與爐烤食材的煙燻層次,彷彿將節慶慶典上的百味豐饒盡收杯中。外裝採用的鮮豔粉紅與藝術家 Alfredo Rios 筆下的萬壽菊插畫,象徵著指引靈魂重逢的希望與喜悅,讓藏家在開瓶之際,與大師一同沉浸於墨西哥那份永恆且燦爛的生活藝術。
永恆慶典:麥卡倫《精萃世界:墨西哥》— 綻放於萬壽菊街道上的生命頌歌
The Macallan Distill Your World - Mexico
麥卡倫 精萃世界 墨西哥
700ml 單一麥芽威士忌
麥卡倫 精萃世界:紐約
這款作品是將紐約那份永不落幕的野心與創造力,精煉為極具都市性格的感官詩篇。麥卡倫釀酒師 Polly Logan 攜手羅卡兄弟,捨棄了冰冷的鋼鐵表象,轉而深入這座城市的味覺脈絡,從布魯克林街頭的工藝氣息到曼哈頓繁華的美食地景,捕捉紐約特有的包容力。
酒液選用了最優質的美國與歐洲橡木桶組合,完美勾勒出這座大都會的風土靈魂。香氣中綻放出紐約街頭最經典的蘋果與牛奶巧克力芬芳,並別具匠心地融入了花生脆糖片與鬆餅的香甜氣息,讓人彷彿置身於晨間瀰漫著烘焙香氣的紐約街頭,感受那份充滿活力的現代快奏。每一口品酩,都能在胡桃的溫潤與甜糖果的驚喜間,體現出這座城市最具代表性的藝術特質與食材深度;而 49.5% 的裝瓶強度,則精準詮釋了紐約那份既大膽又細膩的強大動能。外裝設計以鮮明的視覺語彙,致敬這座匯聚全球創意的夢想之城,讓藏家在開瓶之際,不僅是在品味一款珍釀,更是將紐約那份勇於探索、不斷創新的城市精神悉數收藏。
夢想之城:麥卡倫《精萃世界:紐約》— 凝鍊大都會靈魂的藝術樂章
The Macallan Distil Your World New York Edition
麥卡倫 精萃世界:紐約
700ml 單一麥芽威士忌

麥卡倫 精萃世界:倫敦
麥卡倫 精萃世界:倫敦作為系列開端的指標性作品,是麥卡倫釀酒師 Steven Bremner 與羅卡兄弟對倫敦這座「全球文化熔爐」的深度致敬。
他們捨棄了傳統的刻板印象,親自走進倫敦交織著迷霧與創意的街頭,從薩維爾街(Savile Row)精緻的訂製西服工藝,到泰晤士河畔金屬與玻璃構築的前衛天際線,捕捉這座城市在沉穩優雅與大膽創新之間的平衡。
這場探訪轉化為極致的風味地圖:酒液中散發出麥卡倫罕見的伯爵茶清香與柳橙焦糖的溫潤,完美呼應倫敦紳士般的內斂氣韻;緊接著,一抹象徵多民族文化匯聚的咖哩辛香緩緩綻放,靈動地描繪出這座都會永不停歇、色彩斑斕的生命力。
包裝設計以立體弧形地圖將酒瓶環抱其中,象徵將這座世界之都的精髓全然封存,讓藏家在舉杯之際,彷彿正與大師們一同漫步於倫敦那場跨越傳統與前衛的華麗探索中。
迷霧中的傳奇:麥卡倫《精萃世界:倫敦》— 穿梭於泰晤士河畔與當代藝廊的感官縮影
The Macallan Distil Your World London Edition
麥卡倫 精萃世界:倫敦
700ml 單一麥芽威士忌
【風味導航:麥卡倫《精萃世界》 用味蕾探索城市,收藏世界的感官品味
從倫敦的優雅迷霧出發,橫跨紐約的夢想節奏、香港的山海對峙,再到巴黎的浪漫藝術與墨西哥的生命慶典。麥卡倫《精萃世界》(Distil Your World)系列不僅僅是與羅卡兄弟共創的頂尖單一麥芽威士忌,更是一場關於「城市轉譯」的偉大實驗。
每一款精萃世界,都是麥卡倫釀酒師與頂級主廚對特定城市的感官體驗。透過對橡木桶工藝的極致追求,他們將地圖上的座標轉化為杯中的琥珀酒液,可能是紐約街頭的一抹花生甜香,或是倫敦巷弄間的伯爵茶韻。
對於藏家而言,擁有這系列作品,等同於在私人窖藏中建立了一座微縮的世界文化地圖,在每一次開瓶的瞬間,跨越地域與國界,重新定義品味與城市記憶的深度。
無論你嚮往哪一座城市的獨特風情,這段穿梭於經典與創新間的味覺旅程,都將隨著琥珀色酒液,在您的感官記憶中化作永恆。





