Nals Margreid｜義大利最純淨的力量
米其林星級主廚嚴選 ⭐️
🏅 蟬聯２年「義大利紅蝦評鑑」
🏅 台北101「捌伍添第」米其林星級主廚嚴選
百年來與義⼤利美酒⽂化⼀脈相連的酒莊 深受阿爾卑斯⼭脈影響的酒⽂化區
酒莊歷史可追溯至 1764 年；當時名為 Campi 莊園，而 Nals 酒莊成立於1932年，然後與 Margreid 酒莊合併，成立了 Nals Margreid (納爾斯·瑪格麗德)。
如現今葡萄園占地160公頃，分布於14個區域， 介於 South Tyrol 南邊到 Adige 的 Nals 之間， 由138個果農家族組成，海拔⾼度從200到900公尺。
地理特徵是酒莊最寶貴的資產，也是在釀造葡萄酒時的靈感來源。尊重自然是酒莊的核心理念，充滿著阿爾卑斯的精神，在這樣多元的⼟壤分布及微氣候 (microclimate) 驅使下，酒款豐富、各個精彩。 酒莊帶著阿爾卑斯精神，環境和諧，走向國際。
阿爾卑斯山的氣候、地中海的影響以及阿爾卑斯山的破碎及其複雜的地質起源，創造了一個非同尋常的環境
🔸 擁有每年 300 天的充足⽇照
🔸 北⾯受阿爾卑斯⼭的保護
🔸 採用單一葡萄釀造，呈現出葡萄和風土各自該有的獨特魅力！
KURT WOLFENSBERGER (庫爾特·沃爾芬斯伯格) President
“我們確信可以收穫最高品質的葡萄，尊重大自然並和諧相處，透過大自然傳達出酒莊的理念。力求在不改變葡萄酒的情況下盡可能自然、真實地釀造葡萄酒。”
不容錯過 ⭐️ 米其林星級主廚嚴選
星級推薦
🎉 榮獲「紅蝦評鑑 2020、2021」
Nals Margreid 'SIRMIAN' Pinot Bianco Alto Adige DOC
納爾斯·瑪格麗德酒莊「西米娜」白皮諾白酒
2020 750ml 白酒
很繽紛又奔放的香氣，綜合著小白花香、檸檬清香、柑橘果香，點綴著很細微的木質調香氣。一入口就可感受到飽滿的酒體，明亮的酸度，酸度支撐著架構豐富了香氣。
原價：$ 1,980
星級推薦
🎉 榮獲「紅蝦評鑑 2022」
Nals Margreid 'PUNGGL' Pinot Grigio Alto Adige DOC
納爾斯·瑪格麗德酒莊「龐吉羅」灰皮諾白酒
2020 750ml 白酒
聞起來有些許熱帶水果的風味（不似白蘇維翁），香吉士、鳳梨、荔枝等很奔放又深層的果香。入口是一陣圓潤的口感，飽滿的酒體，接著在口腔裡綻放，酸度一下子不會注意，等到入喉後，才漸漸散發，餘韻豐富且悠長。
原價：$ 1,580
絲齊阿娃
複雜成熟的香氣，可口誘人！
Nals Margreid 'PFEFFERSBURGER' Schiava Alto Adige DOC
納爾斯·瑪格麗德酒莊「菲佛斯堡」托林格紅酒
2020 750ml 紅酒
香氣有著草莓、紅莓果、甜甜的泡泡糖氣息，陣陣煙燻及胡椒香也是不斷飄出。入喉後，一點點的堅果味、杏仁味在齒間徘徊，口水不斷分泌。稍稍冰鎮後，清爽的口感，酸度適中，柔美的單寧，完全不帶殺傷力。
原價：$ 888
拉格瑞
釀酒人不願意公開的私藏！
Nals Margreid 'SAND' Lagrein Alto Adige DOC
納爾斯·瑪格麗德酒莊「砂土」拉格瑞紅酒
2019 750ml 紅酒
沈穩的莓果香氣、黑莓、李子、乾樹葉及甘草香料的風味。入口的單寧明顯卻不咬舌，酒體飽滿酸度適中，尾韻袋著巴薩米克醋的香氣環繞在口中。
原價：$ 1,188
黃金蜜思嘉
最接近阿爾卑斯山的日光
Nals Margreid 'Sun' Moscato Giallo Alto Adige DOC
納爾斯·瑪格麗德酒莊「日光」黃金蜜思嘉白酒
2021 750ml 白酒
帶有甜瓜和黃桃，並帶有新鮮鼠尾草香氣，混合著異國水果，再帶著些微的麝香，口感和諧、飽滿，清新而強烈的收尾，餐點建議可以搭配蘆筍燴飯，脆炸洋薊。
原價：$ 1,088
白皮諾
散發著優雅清新香氣
Nals Margreid 'Berg‘ Pinot Bianco Alto Adige DOC
納爾斯·瑪格麗德酒莊「伯格」白皮諾白酒
2020 750ml 白酒
新鮮荔枝、白桃和新鮮鼠尾草作為背景，酒體濃郁飽滿，具有美麗的清脆感和濃郁的口感，酸度支撐著架構，花香收尾，很美味的一款酒。適合搭上煙燻鮭魚料理、辣根菜肉餡煎餅。
原價：$ 1,088
灰皮諾
獨特草本植物香、果香豐沛
Nals Margreid 'HILL' Pinot Grigio Alto Adige DOC
納爾斯·瑪格麗德酒莊「丘陵」灰皮諾白酒
2020 750ml 白酒
乾燥杏桃乾、奇異果、百里香、青蘋果的香氣，帶上葡萄柚的飄香及微微的礦石感，圓潤的口感，漂亮的酸度。適合搭配鹽漬鱈魚、沙丁魚料理。
原價：$ 1,120
