VIP快訊 #0409
ANTELOPE MEAD 日本手工蜂蜜酒
日本精釀蜂蜜酒任選三入八折
美感與風味都相當有實力的寶藏佳釀
創辦人谷澤優気原本研究精釀啤酒，2019 年啤酒節上與夥伴福井駿初次品嚐蜂蜜酒，那份截然不同的風味深深打動了他們。
原本立志釀啤酒的谷澤與夢想造車的福井，因這一口感動決定共同創業，他們發現蜂蜜酒在日本與世界仍稀少，於是投入這片尚未被探索的領域。
親自走訪產地，傾聽農家故事，挑選日本小農水果與香草作為副原料，釀出低酒精、清爽平衡、蜂蜜自然甜感與豐富層次的蜂蜜酒。
經過不斷嘗試與調整，他們終於在世界舞台獲得肯定！在「Mead Madness Cup 2026」中，從 777 款作品脫穎而出，摘下全球最大蜂蜜酒競賽總冠軍 Grand Champion PRO 🎖
歡慶蜂蜜酒總冠軍🍯任選三入 8 折
經典款
無添加任何水果和天然香料，能最直接感受蜂蜜溫和甜味
ANTELOPE This is it 就是他了 蜂蜜酒
ANTELOPE This is it 就是他了 蜂蜜酒
500ml
The is it 是一款讓人在蜂蜜的溫柔甜味中感受到懷舊和舒適感的蜂蜜酒，它不添加任何水果或香料，僅使用蜂蜜、酵母和水作為主要成分，讓您能 夠直接感受到蜂蜜本身的溫和甜味。這款氣泡蜂蜜酒適合各種人群，無論是偶爾飲酒的人還是熱愛酒精的人，都能輕鬆地品飲，適合在任何時刻享受。
原價：$ 1,360
層次豐富
使用了大量粉紅葡萄柚，賦予酒款鮮明的果香和多汁的口感
ANTELOPE Kinoshita 木下 蜂蜜酒
ANTELOPE Kinoshita 木下 蜂蜜酒
500ml
使用了大量粉紅葡萄柚，賦予酒款鮮明的果香和多汁的口感。粉紅葡萄柚的天然酸甜味，在每一口中都能感受到，就像直接咬進新鮮的果實一般。為了增加一絲驚喜，我們巧妙地加入了一點唐辛子。這種微妙的辛辣味道在葡萄柚的甜美中悄然展開，帶來一種獨特的口感體驗。唐辛子的加入不僅讓香氣和味道更有層次，也使葡萄柚的味道更加豐富多變。
原價：$ 1,470
酒精濃度 6%
乳酸發酵工藝，注入清新的檸檬風味
ANTELOPE 檸檬草本 蜂蜜酒
ANTELOPE 檸檬草本 蜂蜜酒
500ml
這款蜂蜜酒是我們與千葉縣知名蒸餾所 Mitosaya 的特別合作，以他們提供的新鮮香草為基底，打造出一款極致乾爽的蜂蜜酒，旨在讓您細細品味夏日的餘韻。我們選用了咖哩葉和一種名為「ルー」的特殊香草作為主角，並通過乳酸發酵的工藝，為這款酒注入清新的檸檬風味。這樣的設計靈感，源自我們參觀 Mitosaya 蒸餾所時，他們親手為我們準備的一道檸檬咖哩，這樣的細心款待令人感動。這款蜂蜜酒就是我們對那份心意的回禮，充滿情感與獨特風味的敬意之作。你可能也會喜歡
原價：$ 1,550
茉莉花茶香
跟豆腐沒關係，但香氣彷彿綿密豆腐般輕盈爽口
ANTELOPE TOFU 蜂蜜酒
ANTELOPE TOFU 蜂蜜酒
500ml
濃郁的深黃色澤，茉莉花茶的甘美香氣，隱約被柚子的清香輕輕托起，既帶著親切感，又呈現出複雜的層次感。入口後，濃厚的茉莉花茶香氣與蜂蜜的甜味交織，而在餘韻時，柚子的微澀與酸味使整體的結尾更加輕盈爽口。
原價：$ 1,570
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