Domaine Jacques-Frederic Mugnier
Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 賈克菲德烈克慕尼耶酒莊 香波蜜思妮 愛侶 一級園紅酒
2012 |750ml |紅酒
酒款介紹
- 產地 法國 布根地/夜丘區
- 酒莊 Domaine Jacques-Frederic Mugnier
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 位於夜丘的香波-蜜思妮（Chambolle-Musigny）地區，以其細膩的釀酒風格和高品質的葡萄酒而聞名。該酒莊的歷史可以追溯至 19 世紀中期，由菲德烈克．慕尼耶（Frédéric Mugnier）創立，後由家族第五代繼承，並於 1984 年成為第一位自行管理並釀造葡萄酒的莊主。 其最受讚譽的葡萄酒之一是香波-蜜思妮紅酒，以其馨美澄透的鼻息和婉約的口感為人津津樂道。酒莊在香波-蜜思妮堡（Château de Chambolle-Musigny）的上坡處擁有葡萄園，並自 1891 年起將其命名為商標。重要的產區包括特級波瑪園（Bonnes Mares）和蜜思妮特級園（Musigny），以及一級愛侶園（Les Amoureuses）等。 菲德烈克．慕尼耶對細緻的追求體現在釀酒過程中，他採用傳統的方法，將採收的葡萄完整去梗，保留完整顆粒，並以較低比例的新桶進行酒質培養。酒莊的葡萄酒散發出優雅、芬芳的特質，特別是蜜思妮，其滋味深遠、雍容性感，令人陶醉。而在與合作商斐弗烈終止合約後，慕尼耶酒莊重新取回了獨佔一級園「元帥夫人園」 Clos de la Maréchale，這進一步豐富了他們的葡萄園資源。 總之，Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 是一家以其細膩優雅的釀酒風格和出色的葡萄酒聞名的布根地酒莊，其釀造的香波-蜜思妮紅酒和其他特級園酒款，呈現出絕妙的口感和複雜性，成為布根地的瑰寶。
品酒筆記
2012 年的 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 以其驚人的表現，完美捕捉了風土精髓與該年份純粹而豐潤的特質。 帶有香氣的絲滑紅色果肉風味，香氣鮮明而集中，帶有覆盆子、蔓越莓，以及碎石般的礦物氣息，最終引向一個優雅而富有質地的尾韻，口感如液態絲綢般順滑，將迷人的甜美感注入紅色漿果、胡椒辛香草本、乾燥花朵與香料的風味之中，充滿了該年份典型的共鳴感與純淨深度。