Domaine Jacques-Frederic Mugnier
Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 賈克菲德烈克慕尼耶酒莊 香波蜜思妮 愛侶 一級園紅酒
2018 |750ml |紅酒
酒款介紹
- 產地 法國 布根地/夜丘區
- 酒莊 Domaine Jacques-Frederic Mugnier
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2018
95
Robert Parker
品牌特色
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 位於夜丘的香波-蜜思妮（Chambolle-Musigny）地區，以其細膩的釀酒風格和高品質的葡萄酒而聞名。該酒莊的歷史可以追溯至 19 世紀中期，由菲德烈克．慕尼耶（Frédéric Mugnier）創立，後由家族第五代繼承，並於 1984 年成為第一位自行管理並釀造葡萄酒的莊主。 其最受讚譽的葡萄酒之一是香波-蜜思妮紅酒，以其馨美澄透的鼻息和婉約的口感為人津津樂道。酒莊在香波-蜜思妮堡（Château de Chambolle-Musigny）的上坡處擁有葡萄園，並自 1891 年起將其命名為商標。重要的產區包括特級波瑪園（Bonnes Mares）和蜜思妮特級園（Musigny），以及一級愛侶園（Les Amoureuses）等。 菲德烈克．慕尼耶對細緻的追求體現在釀酒過程中，他採用傳統的方法，將採收的葡萄完整去梗，保留完整顆粒，並以較低比例的新桶進行酒質培養。酒莊的葡萄酒散發出優雅、芬芳的特質，特別是蜜思妮，其滋味深遠、雍容性感，令人陶醉。而在與合作商斐弗烈終止合約後，慕尼耶酒莊重新取回了獨佔一級園「元帥夫人園」 Clos de la Maréchale，這進一步豐富了他們的葡萄園資源。 總之，Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 是一家以其細膩優雅的釀酒風格和出色的葡萄酒聞名的布根地酒莊，其釀造的香波-蜜思妮紅酒和其他特級園酒款，呈現出絕妙的口感和複雜性，成為布根地的瑰寶。
品酒筆記
豐潤而不失精緻 Mugnier 的 2018 年 Chambolle-Musigny 一級園 Les Amoureuses 在瓶中表現得極為出色，香氣交織著甜美的紅色漿果與李子，同時帶有生可可、橙皮與香料的細緻層次。 酒體飽滿，口感如天鵝絨般柔滑且富有層次，風味寬廣而誘人，核心是多汁飽滿的果味，並由活躍的酸度與精緻的單寧支撐。