Chateau Rieussec Sauternes

Chateau Rieussec 胡塞克酒莊貴腐甜白酒

2001 |750ml |白酒

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$ 6,200

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專業酒評

  • 2011

    100

    Wine Spectator

  • 2001

    99

    Falstaff Magazin

  • 2001

    97

    The Wine Cellar Insider

品牌特色

【老年份網站商品照僅供參考,實際請依客服人員提供照片為主】 波爾多Sauternes產區的Chateau Rieussec,與大名鼎鼎的五大酒莊之一的Chateau Lafite Rothschild同屬顯赫的猶太裔Rothschild家族的產業。Rieussec在18世紀的時候是the Carmes de Langon修道院所有,大革命時期被充公拍賣,才開始成為私人產業。1855年的頂級酒莊分級時,將本酒莊列於Sauternes的一級酒莊,可見當時它在市場上已經有非常高的聲譽。 Chateau Rieussec位於Sauternes的中心精華地帶,緊鄰Chteau d’Yquem的東邊,在排水良好的坡地上。佔地93公頃的葡萄園種植的品種以Sémillon(90%)為主力,再搭配合少量的Sauvignon Blanc (7%)和 Muscadelle (3%)。在Rothschild家族接手後,他們採用更嚴格的釀酒標準:葡萄被留置在樹上等待的時間更久(意謂更濃縮),分為更多次採收,並且使用可能多達120人的採收大隊更小心仔細地慎選葡萄,整個收成工作需時長達6到8週;從2000年份起,所有的酒都在橡木桶中進行發酵和熟成,而且這些橡木桶都是來自Rothschild家自家的桶廠,不過是較淺程度的烘烤。 在Rothschild家族的手上Chateau Rieussec被提昇到前所未有的高點。Robert Parker在他的波爾多專書中,大力稱讚本酒莊是波爾多貴腐甜酒的六大酒莊之一。

品酒筆記

酒色呈淺金至中等金色澤。富有金銀花、煙燻橡木、焦糖熱帶水果、焦糖布丁和柑橘酒的美妙香氣。 2001年的Chateau Rieussec 酒體飽滿、豐潤,酸度均衡、合宜。尾韻悠長而驚人。 適飲高峰期: 2010 ~ 2035。

口感

  • 橡木桶 - 焦糖熱帶水果、焦糖布丁
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